La Brasserie Charlie, en Neuilly-sur-Seine, acoge almuerzos de empresa, cenas, cócteles, desayunos, afterworks y bodas para hasta 105 invitados sentados o 110 en formato cóctel. Está en el número 5 de la plaza Parmentier, en el límite oeste de París, y forma parte del grupo de brasseries francesas La Nouvelle Garde.
Seminarios y eventos de empresa
La página de alquiler del grupo enumera los formatos que se pueden contratar en sus brasseries: almuerzos, cenas, cócteles, desayunos y afterworks, para grupos pequeños o grandes. Las reservas de grupo, el alquiler parcial (semiprivatización) y el alquiler en exclusiva se ofrecen en todas las brasseries del grupo, Charlie incluida. Para un almuerzo de equipo tras una mañana de trabajo en la zona, o para una cena con clientes, la brasserie funciona como un espacio autónomo: una sala, una cocina y un equipo al que dar instrucciones.
Las cifras de sentados y de pie están muy cerca. Con 105 plazas sentadas y 110 en cóctel, la sala gana poco cuando los invitados están de pie, así que conviene planear un cóctel para una lista cercana a 100 personas y no suponer que el formato de pie admite muchas más. Una cena sentada de 60 a 100 invitados encaja bien con esta capacidad.
Bodas y celebraciones
Las bodas figuran entre los eventos para los que el grupo alquila sus brasseries, junto con cumpleaños y fiestas privadas. Una celebración aquí sirve a una pareja que casa en otro lugar y organiza después un almuerzo o una cena larga para un centenar de invitados. El grupo describe brasseries de decoración retro y mesas muy largas compartidas, de modo que la disposición favorece una comida distendida más que un baile en un gran salón.
Salas y capacidades
La página oficial da un solo conjunto de cifras para la dirección de Neuilly: 105 sentados y 110 en cóctel. No nombra salas distintas para Charlie. Pregunte qué abarca el alquiler parcial y cuántas personas caben en esa zona antes de cerrar el número de invitados. La página incluye además una solicitud de presupuesto para cada brasserie, útil para confirmar fecha y distribución.
Restauración
El catering corre a cargo de la propia cocina, ya que se trata de un restaurante. El grupo presenta Charlie como su primera dirección fuera de París propiamente dicho, con una carta orientada a los productos del mar, en la tradición de la brasserie francesa. Pida los menús de grupo adecuados a su formato: almuerzo sentado, cena o cóctel con piezas saladas.
Historia y entorno
Neuilly-sur-Seine es un municipio residencial y de negocios que linda con el oeste de París. La brasserie abrió bajo la enseña La Nouvelle Garde, un grupo que inauguró su primera brasserie parisina en 2019 y hoy está presente en París, Lille, Marsella, Lyon, Burdeos y Londres. Charlie lleva ese formato al oeste de la capital, cerca de las oficinas de Neuilly y de La Défense.
Cómo llegar
La dirección es 5 place Parmentier, 92200 Neuilly-sur-Seine. El municipio cuenta con metro de París y líneas de autobús, y el centro de la capital queda a poca distancia hacia el este. Confirme con la brasserie la estación más cercana y el aparcamiento al enviar su solicitud, e indique la dirección exacta en las invitaciones.
