El Espace Sarrazin acoge reuniones, sesiones de formación, seminarios, conferencias y exámenes para 8 a 150 personas en una única sala modular, con catering elaborado en el local. Se encuentra en el número 8 de la rue Jean Sarrazin, en el distrito 8 de Lyon, cerca de la Maison de la Danse.
Seminarios y eventos de empresa
El local es un espacio luminoso, climatizado e insonorizado que puede disponerse según el formato y el número de participantes. El equipo adapta la configuración para un consejo de unas pocas personas, una jornada de formación, un seminario, una conferencia o una sesión de exámenes, y puede ayudar con la distribución, el equipamiento, el servicio, el catering y la decoración.
La lista de equipamiento incluye un proyector de vídeo y pantalla, wifi, un rotafolio, una pizarra, mesas altas para recepciones y un sistema de sonido. El recinto es totalmente accesible para personas con movilidad reducida.
Lo singular del lugar es quién lo gestiona. El Espace Sarrazin es el taller de catering y eventos del ESAT La Courbaisse, un establecimiento de trabajo protegido de Adapei 69, la asociación lionesa de padres y amigos de personas con discapacidad intelectual. Los cocineros, ayudantes de cocina y personal de servicio son trabajadores con discapacidad, supervisados por profesionales de la restauración. Para una empresa, el sitio explica que las compras a un ESAT pueden contabilizarse para su obligación legal de emplear a trabajadores con discapacidad (OETH) y pueden reducir su contribución a la AGEFIPH. El importe depende de la naturaleza y el volumen del pedido; pida al equipo las cifras que necesite su departamento de recursos humanos o de compras.
La gestión comercial se realiza con OSEAT, la red de seis ESAT y tres empresas adaptadas gestionadas por Adapei 69 en el área metropolitana de Lyon y el Ródano.
Salas y aforos
El local presenta un único espacio modular, configurable de 8 a 150 personas. El sitio no publica su superficie, los nombres de salas independientes ni los aforos por distribución (teatro, aula, U o banquete). Pregunte al equipo qué configuración se adapta a su número de asistentes antes de reservar.
Restauración
La comida es el núcleo de la actividad. La cocina prepara tres gamas principales para empresas: bandejas de comida desde 10 personas con entrante, plato principal, queso y postre; bufés desde 20 personas, concebidos como comidas completas y ajustables a las necesidades y al presupuesto; y cafés de bienvenida y pausas con aperitivos desde 15 personas. En diciembre de 2025 se añadió una oferta de pausa gourmet. También se ofrecen cócteles de pie.
Todas las fórmulas son sin cerdo por defecto, con una amplia oferta vegetariana en bufés y bandejas. Las dietas veganas, sin gluten y otras se estudian caso por caso en la fase de presupuesto. El café, el té y los zumos están incluidos en las pausas; las demás bebidas se añaden como opciones. El taller afirma que prioriza los productos frescos y locales. La misma cocina reparte también por Lyon y su área metropolitana, de modo que un equipo puede recurrir a ella para un evento celebrado en otro lugar.
Cómo llegar
Al Espace Sarrazin se llega en los tranvías T2 (Bachut / Mairie du 8ème), T4 (Musée Urbain Tony Garnier) y T6 (Grange Rouge / Santy), y en los autobuses 23, 296, 32, 34, 36 y 53. El sitio indica unos 5 minutos hasta la estación de Lyon Part-Dieu, 10 minutos hasta la Presqu'île y 15 minutos hasta el aeropuerto de Lyon Saint-Exupéry. Por carretera, está cerca de la A43 y de la circunvalación Laurent Bonnevay, salida Lyon États-Unis. Alrededor del edificio hay un centenar de plazas de aparcamiento disponibles.
