Seminarios y jornadas de trabajo desde 15 personas, fiestas de empresa y bodas de hasta 180 invitados en cóctel o 90 sentados se pueden organizar en la Ferme Saint Chrysole, un salón de recepciones a orillas del río Deûle en Wambrechies, justo al norte de Lille, en el departamento del Nord, Francia.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar ofrece un programa profesional completo: seminarios y jornadas de estudio, eventos de empresa, roadshows, convenciones y actividades de team building con socios externos. Las fórmulas de jornada empiezan a partir de 15 participantes. Las salas son luminosas, están totalmente equipadas y se llega fácilmente desde la circunvalación de Lille, y el lugar aporta todo el material necesario. Un responsable de proyecto acompaña cada reserva y puede contratar proveedores cualificados, y el evento puede girar en torno a la identidad de la empresa o a un tema concreto. El aparcamiento privado de 80 plazas facilita la llegada de equipos en coche.
Bodas y celebraciones
Las bodas son la otra gran actividad. Las ceremonias civiles simbólicas se celebran en el patio interior, que también acoge el cóctel, con alternativa bajo techo si el tiempo cambia. El lugar ayuda a la pareja a encontrar florista, decorador, DJ, fotógrafo o coche gracias a su red de colaboradores. En enero del año de la boda se organiza una degustación, y el montaje, el servicio, la recogida y la limpieza corren a cargo del equipo. Bautizos, comuniones y fiestas privadas siguen el mismo formato. Las visitas se hacen con cita previa, de lunes a sábado.
Salas y capacidades
El lugar dispone de dos salas de recepción modulables, una presentada para seminarios y otra para bodas. Admite hasta 180 personas en cóctel y 90 en comida sentada. No se publican superficies ni capacidades por sala, así que la disposición para un número concreto de asistentes se estudia durante una visita. El patio interior sirve para ceremonias, cócteles y pausas cuando hace buen tiempo.
Restauración
El catering es exclusivamente propio: las salas no se alquilan sin el servicio de comida de la casa. El chef Maxime Beauvois prepara una cocina sencilla y cuidada con productos frescos y de temporada, con menús adaptados a cada evento. Los formatos incluyen cóctel, comida sentada, barbacoa y estaciones gastronómicas, de modo que cubren desde el almuerzo de una jornada de trabajo hasta una cena de boda completa.
Historia y entorno
La granja está en un entorno verde junto al Deûle, el río que une Lille con el Lys pasando por Wambrechies. Su ubicación entre el campo y el área metropolitana de Lille la convierte en una opción práctica para empresas de Lille, Roubaix, Tourcoing o Marcq-en-Barœul que buscan un cambio de escenario sin un largo trayecto.
Cómo llegar
La Ferme Saint Chrysole está en el 1015 de la rue de Quesnoy, en Wambrechies. En coche, tome la salida 10 (Comines / Quesnoy) de la Rocade Nord-Ouest y siga hacia Comines durante cuatro rotondas; la granja queda a la izquierda, unos 400 metros después del supermercado Match, en la parada de autobús Bihamel, al final de un camino arbolado. El aparcamiento privado tiene 80 plazas. El centro de Lille está a pocos minutos, y el aeropuerto de Lille-Lesquin da servicio a la zona.
