L'Orangerie du Moulin es una orangerie de cristal y acero junto a un molino del siglo XVIII en Bransles, Seine-et-Marne, a aproximadamente una hora de París. La sala de 250 m² admite 120 comensales sentados en banquete o 150 personas de pie en cóctel, y de 25 a 50 personas en seminario. En la finca hay 30 camas, repartidas entre el molino, la casa del molinero y unas roulottes (caravanas).
Seminarios y eventos de empresa
Para reuniones internas, jornadas con socios o encuentros con prensa, la orangerie se divide con gruesas cortinas en un espacio de reunión o de conferencia para 25 a 50 personas, con una zona aparte para pausas y comidas. En la web se muestran dos configuraciones, una de reunión y otra de conferencia. La terraza soleada y los céspedes sombreados del parque de 2,6 hectáreas prolongan la sala al exterior. Los presupuestos se hacen a medida para cada seminario.
Bodas y celebraciones
La misma sala sirve para bodas, cumpleaños y fiestas familiares de 25 a 150 personas. Un banquete admite 120 comensales y deja espacio para un aperitivo y una pista de baile. En cóctel, la sala admite 150 personas de pie. La terraza y los céspedes ofrecen un segundo escenario para el aperitivo. El anfitrión, Philippe Maquère, gestiona personalmente las reservas.
Salas y capacidades
La orangerie mide 250 m² y es totalmente modulable. Tiene estructura de acero antracita, paredes de cristal y suelo de madera, con grandes ventanales hacia el parque y el molino. Una oficina de servicio de 25 m² permite al catering emplatar los platos conforme a las normas de higiene. La sala es accesible en vehículo para personas con movilidad reducida, con una plaza reservada.
Capacidades: 120 sentados, 150 de pie, 25 a 50 en seminario. La web muestra una configuración sentada y otra de cóctel.
Alojamiento
La finca ofrece tres tipos de alojamiento, con 30 camas en total: el molino, la casa del molinero y roulottes. Algunos recién casados han descrito las roulottes como un punto fuerte. La web no da el número de habitaciones, así que conviene preguntar cómo se reparten las 30 camas.
Restauración
La orangerie cuenta con una oficina de 25 m² donde el catering prepara y emplata los platos. Las páginas leídas no citan un catering propio: lo razonable es suponer que trae el suyo y confirmarlo con el anfitrión.
Historia y entorno
La finca es un antiguo molino del siglo XVIII, restaurado con esmero, en un parque de 2,6 hectáreas. La piedra antigua del molino contrasta con la orangerie contemporánea.
Cómo llegar
La finca está a aproximadamente una hora de París, en el Moulin de Gros Lot, en Bransles. Un aparcamiento arbolado de 50 plazas da acceso peatonal directo a la orangerie y a los alojamientos.
