La Friche Montaudran acoge fiestas de empresa, veladas after-work, despedidas laborales, cumpleaños y despedidas de soltero, desde un área reservada para 20 invitados hasta el alquiler privado completo. El recinto cuenta con una sala de 220 plazas, una terraza cubierta de 100 plazas y una terraza abierta de 300 plazas, y la marca indica espacios dedicados para 15 a 500 personas. Se encuentra en el 10 impasse Didier Daurat, en el barrio aeroespacial de Montaudran, en Toulouse.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar está pensado para encuentros de tarde y de mediodía más que para reuniones: el sitio web no indica ninguna sala de reuniones ni equipo de proyección. Una empresa puede reservar un área para su grupo o tomar todo el recinto, entre semana o en fin de semana, de día o de noche. El equipo construye la propuesta en torno al encargo. Conviene dejar claro que se desea el recinto de Montaudran, ya que la marca tiene dos.
Los juegos forman parte del formato. Los grupos disponen de dardos y petanca, y puede haber un DJ durante la velada. El recinto también organiza un programa público de noches temáticas, veladas de humor con micrófono abierto, karaoke y conciertos, a los que un grupo puede unirse en lugar de reservar de forma privada.
Salas y capacidades
La sala interior admite 220 personas. La terraza cubierta acoge a 100 y la terraza abierta a 300. Un grupo puede reservar una de estas áreas a partir de 20 personas, o privatizar todo el recinto. El lugar es accesible para invitados con movilidad reducida y dispone de una plaza de aparcamiento reservada para conductores con discapacidad.
En invierno las terrazas se transforman en un decorado de estación de esquí, con iglús y cabinas de góndola donde pequeños grupos se sientan a comer una raclette.
Alojamiento
No hay habitaciones en el recinto.
Catering
La comida procede de cuatro puestos de street food que comparten el espacio, además de dos bares. Les Mecs au Camion sirven hamburguesas de carne del Aveyron, pan local, coppa IGP y Morbier AOP, con patatas fritas frescas. Cocorita hornea pizzas napolitanas en horno de leña con una masa fermentada durante 72 horas. Quand Claudine prepara recetas familiares libanesas con productos locales y de temporada: hummus, tabulé, falafel y bowls. En invierno, Comment Savoie sirve raclette, Mont d'Or y tartiflette. Los invitados piden mediante un código QR y recogen en el puesto. Los bares sirven cervezas locales, refrescos de la casa, una carta de vinos de temporada y cócteles.
Historia y entorno
La Friche fue lanzada en 2018 por sus dos fundadores como una guinguette, un bar y restaurante al aire libre a la manera francesa, con largas terrazas sombreadas. El recinto de Montaudran se sitúa en el nuevo barrio aeroespacial levantado sobre el antiguo aeródromo de Toulouse-Montaudran, a poca distancia a pie de la Halle de la Machine. Un segundo recinto, La Friche Gramont, funciona en Balma.
El local abre al público de martes a sábado por la tarde, con servicio de comidas los jueves y viernes, y cierra los domingos y lunes, por lo que un evento privado en esos días o a mediodía debe consultarse con el equipo.
Cómo llegar
Las líneas de autobús 37 (hacia Ramonville), 78 (hacia Saint-Orens Lycée) y 80 (hacia Rangueil) sirven la zona. Hay aparcamiento en el propio recinto. La estación de Toulouse-Matabiau está a unos 15 minutos en coche y el aeropuerto de Toulouse-Blagnac a unos 25 minutos.
