Maria Belza acoge comidas de negocios, almuerzos y cenas de seminario, recepciones con cóctel, lanzamientos de producto, cumpleaños, despedidas y recepciones de boda, para 25 a 85 invitados sentados o hasta 110 en un cóctel o bufé. El restaurante puede alquilarse en su totalidad o en parte, todos los días del año. Se encuentra en el 90 quai de Jemmapes, a orillas del Canal Saint-Martin, en el distrito 10 de París, a pocos minutos a pie de la place de la République.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante enumera entre los eventos que acoge las comidas de empresa, los almuerzos de negocios, los seminarios, las reuniones, los banquetes, las cenas cóctel y los lanzamientos de producto. Para un almuerzo o una cena de equipo, los invitados se sientan en mesas largas o en una distribución sentada estándar. Para un after work o un lanzamiento, la sala puede despejarse para un cóctel de pie. El bar puede alquilarse por separado para una velada más informal, con cócteles, vinos y cervezas artesanales. También se aceptan rodajes y sesiones de fotos.
Las solicitudes de grupo parten de 25 invitados y se tramitan mediante el formulario de reservas de grupo del restaurante. A continuación, el equipo elabora un presupuesto en función del número de invitados, del formato (comida sentada, bufé o cóctel) y del presupuesto. Las mesas más pequeñas se reservan a través del sistema de reservas habitual.
Bodas y recepciones
Las recepciones de boda, las celebraciones familiares y las peticiones de matrimonio figuran entre los eventos privados que se mencionan. Se aplican las mismas capacidades: 25 a 85 sentados o hasta 110 de pie. El restaurante sugiere indicar en la solicitud la ocasión y el número de invitados para que el equipo pueda proponer un formato y un menú adecuados.
Salas y capacidades
El local tiene un comedor principal, un bar que puede alquilarse por separado y una terraza soleada frente al canal. Las cifras publicadas son las siguientes:
- Comida sentada: 25 a 85 invitados
- Cóctel o bufé: hasta 110 invitados
- Alquiler completo del restaurante: posible los siete días de la semana
El restaurante afirma cumplir las normas de accesibilidad para invitados con movilidad reducida y dispone de wifi.
Catering
Toda la comida procede de la cocina del propio restaurante. La carta se inspira en el País Vasco y en la vecina España: croquetas de la casa con jamón ibérico, pimientos de Padrón, calamares a la plancha flambeados con sidra, una tabla de jamón y queso de oveja Kaïkou AOP. Los platos para compartir encajan tanto en los cócteles como en las comidas sentadas. Una sección vegetariana de la carta incluye arancini de hierbas con salsa piperade y un risotto de trufa con Ossau-Iraty. La carta de vinos se centra en el suroeste de Francia y en España, y el bar ofrece cócteles inspirados en los sabores vascos y españoles. Las dietas especiales pueden indicarse en la solicitud del grupo, y se dispone de una tabla de alérgenos.
Historia y entorno
El nombre y la decoración hacen referencia a la Villa Belza, una casa emblemática sobre las rocas de Biarritz. El interior mezcla un estilo contemporáneo con toques vascos, en tonos suaves. En el exterior, la terraza da al canal y a sus pasarelas, entre la calma de las orillas y la vida del distrito 10.
Cómo llegar
La dirección es 90 quai de Jemmapes, 75010 París. Las estaciones de metro más cercanas son République (líneas 3, 5, 8, 9 y 11), Jacques Bonsergent (línea 5) y Goncourt (línea 11). Las líneas de autobús 20, 46, 56, 65, 75 y 96 paran en las inmediaciones, y las estaciones de Vélib' más próximas están en la rue de Marseille y la rue Alibert. Para quienes llegan en coche, el restaurante señala el aparcamiento Alhambra, en el 50 rue de Malte. Junto al restaurante hay una zona de aparcamiento para vehículos de dos ruedas. El restaurante abre todos los días desde media mañana hasta la 1:00.
