Tendance et Fraîcheur puede acoger bodas, celebraciones familiares, recepciones privadas y cócteles para hasta 130 invitados sentados o 180 de pie, en un salón de recepciones de 230 m² con dos jardines de 220 m² cada uno. El recinto ocupa una antigua granja en el 72 de la rue Pierre Catteau, en Leers, en el borde de Lille, y reúne un salón de recepciones, un restaurante y un negocio de catering gestionados por el mismo equipo.
Bodas y recepciones
El salón de recepciones está pensado ante todo para bodas, tanto para fiestas pequeñas como grandes. El entorno de granja da al día un aire relajado y campestre, y los dos jardines pueden acoger el vino de honor, un cóctel o las fotos al aire libre. El catering lo suministra únicamente la casa, que elabora el menú con cada pareja según sus deseos y su presupuesto. Las habitaciones del lugar permiten que la familia o los amigos cercanos, hasta 14 personas, duerman tras la fiesta.
El mismo salón y el mismo catering sirven para otros eventos privados y recepciones con cóctel. Las visitas al salón se hacen solo con cita previa, y el equipo atiende por teléfono de lunes a sábado, de 9:00 a 19:00 h.
Salas y capacidades
El salón de recepciones ocupa 230 m². Admite 130 invitados sentados a mesas y 180 para una recepción de pie. Dos jardines de 220 m² cada uno prolongan el salón al aire libre. El recinto no publica salas ni disposiciones independientes más allá de estas cifras, así que conviene preguntar al equipo por el plano de mesas, la pista de baile y la barra durante la visita.
Alojamiento
El recinto dispone de habitaciones en el lugar para hasta 14 personas. No se publica el número de habitaciones ni su distribución. Para grupos más grandes, los invitados tendrán que reservar hoteles en Lille o en las localidades de alrededor.
Catering
El catering es propio y obligatorio para las recepciones en el salón. La rama de catering ofrece cajas de aperitivo, vinos de honor, cenas cóctel, buffets fríos, buffets calientes, menús de barbacoa, buffets de quesos y buffets de postres, con una tarta nupcial de varios pisos como opción. La mayoría de los formatos de buffet empiezan en 25 o 30 invitados. Las propuestas se hacen a medida, en conversación directa con los anfitriones, para ajustarse al proyecto y al presupuesto.
El restaurante del lugar muestra cómo trabaja la cocina en el día a día. Abre para el almuerzo de lunes a sábado y para la cena de jueves a sábado. La carta cambia cada cuatro semanas y se basa en productos frescos de temporada, con hamburguesas, tablas para compartir, platos con salsa, ensaladas regionales con potjevleesch y Maroilles, y un pescado del día. El restaurante organiza también veladas y jornadas temáticas.
El equipo de recepciones que figura en el sitio incluye un maître, un responsable técnico y personal de sala, lo que significa que las mismas personas preparan el salón, dirigen el servicio y se ocupan de la parte técnica de la velada.
Historia y entorno
El recinto se encuentra en una auténtica granja, un edificio agrícola cerrado tradicional del norte de Francia, convertido en un espacio de recepciones moderno. La casa presenta el ambiente como bohemio y romántico. Leers es una pequeña localidad en el borde del área metropolitana de Lille, cerca de Roubaix y de la frontera belga.
Cómo llegar
La dirección es 72 rue Pierre Catteau, 59115 Leers. El recinto se presenta a las puertas de Lille. Para los invitados que lleguen en tren, las principales estaciones de Lille, Lille Flandres y Lille Europe, son los puntos de llegada, con coche o taxi para el último tramo. El aeropuerto de Lille-Lesquin da servicio a la zona.
