Cucina Bella può essere noleggiata per intero per cocktail, buffet, cene a sedere e feste, e dispone di una sala riunioni separata per workshop ed eventi di squadra. È un ristorante italiano e catering al 91 di Rue Smith, nel quartiere Confluence di Lione. Il sito ufficiale indica la superficie dei due spazi ma non la capienza in ospiti, perciò i numeri si concordano con il team al momento della richiesta di preventivo.
Seminari ed eventi aziendali
La Salle Confluenza copre 95 m² ed è proposta per l’uso nei giorni feriali. Si adatta a riunioni, seminari, sessioni di formazione e workshop. È climatizzata e dotata di videoproiettore, impianto audio, lavagna a fogli mobili e wi-fi. La disposizione è modulare, perciò la sala può essere allestita per il formato previsto. È prevista anche un’opzione di team building: il ristorante elenca Mölkky e un Forza 4 gigante tra le attività che può allestire per un gruppo, utile quando una riunione ha bisogno di una seconda parte più leggera.
Il ristorante e la sala Confluenza possono essere usati insieme. Un pranzo di lavoro per un piccolo gruppo, un cocktail dopo un workshop o un programma più lungo dal pomeriggio alla sera possono svolgersi in entrambi gli spazi. Il sito cita anche gli afterwork come formula organizzata dal team.
Matrimoni e ricevimenti
Il modulo di richiesta elenca matrimoni ed eventi di famiglia tra le occasioni gestite dal team, accanto a compleanni, cocktail e serate di fine anno. L’intero ristorante, di 180 m², può essere noleggiato per cocktail, buffet, pasti a sedere e cene private. Il sito indica che è disponibile la sera, nei fine settimana e nei giorni feriali. I servizi specifici per i matrimoni non sono descritti, perciò conviene chiedere che cosa sia incluso prima di organizzare un’intera giornata nuziale.
Sale e capienze
Ristorante: 180 m², noleggio completo per cocktail, buffet, cene a sedere e serate di festa.
Salle Confluenza: 95 m², per riunioni, seminari, formazione, workshop e attività di squadra, con proiettore, audio, lavagna a fogli mobili e wi-fi.
Il modulo di preventivo raggruppa i numeri di ospiti da 10-25 fino a oltre 120, il che mostra la gamma che il team prevede di quotare. Non è pubblicato alcun massimo e ogni richiesta riceve un preventivo su misura.
Catering
Cucina Bella è una trattoria e un catering. La cucina prepara in proprio piatti italiani, e il team dichiara di provenire dal servizio degli hotel a cinque stelle. Buffet cocktail, pasti a sedere e ricevimenti a cena sono i formati indicati per gli eventi. Un servizio di catering separato porta la stessa cucina in altre sedi, e un servizio click-and-collect gestisce gli ordini da asporto.
Storia e contesto
Il ristorante è aperto dal 2021 nel quartiere Confluence di Lione. L’orario abituale è dal lunedì al venerdì, dalle 7:00 alle 17:00, perciò gli eventi serali e del fine settimana sono noleggi privati al di fuori del servizio normale.
Come arrivare
Le linee tranviarie T1 e T2 servono il ristorante. I parcheggi sotterranei Marché Gare e Centre Commercial Confluence sono a breve distanza a piedi. Il sito ufficiale indica che entrambi gli spazi sono pienamente accessibili alle persone a mobilità ridotta.
