Il Domaine du COQ en PAT accoglie seminari residenziali per 5-17 persone e giornate di studio fino a 20, in una tenuta agricola biologica di circa 100 ettari ad Augerolles, nel parco naturale del Livradois-Forez, nel Puy-de-Dôme. L’intera tenuta può essere riservata in esclusiva, con fino a 21 persone che dormono in loco.
Seminari ed eventi aziendali
L’offerta è pensata per le squadre che vogliono lavorare lontano dall’ufficio per qualche giorno. I gruppi lavorano negli spazi comuni del gîte in pietra, con Wi-Fi in fibra, e lavagna a fogli mobili e videoproiettore su richiesta. I pasti sono cucinati in loco in pensione completa, dal caffè di benvenuto al pranzo a buffet e alla cena servita al tavolo. Tra una sessione e l’altra, il programma può includere orienteering, mountain bike, tiro con l’arco, laboratori in fattoria, escursioni, yoga, laboratori creativi all’aperto e serate attorno al fuoco. La piscina naturale di 25 m, la sauna a botte e il bagno nordico fanno parte del soggiorno. La tenuta accoglie anche gruppi sportivi, con percorsi di trail e lo Espace VTT du Forez nelle vicinanze, oltre a riunioni di famiglia.
Sale e capienze
Il gîte offre in tutto 220 m², con una sala comune di 60 m² sotto travi a vista e un salotto con camino, un lungo tavolo in legno che accoglie l’intero gruppo, una cucina aperta completamente attrezzata e un secondo salotto più tranquillo all’ultimo piano. Per una giornata di studio senza pernottamento, la tenuta accoglie fino a 20 partecipanti.
Alloggio
Il gîte ha cinque camere intitolate a cittadine della zona, Issoire, Ambert, Chaise-Dieu, Thiers e Montpeyroux, con 13 posti letto più 2 su un divano letto, e quattro bagni con doccia in comune. Due eco-lodge aggiungono quattro posti letto: PATiny, una tiny house per due persone con terrazza, e COQhome, una cabina per due adulti o una famiglia di quattro persone. Con le cabine, la tenuta ospita fino a 21 persone quando è riservata in esclusiva.
Ristorazione
Le colazioni usano prodotti biologici della fattoria, e le cene su richiesta propongono piatti locali come la Fourme, il pane a lievitazione naturale e le verdure dell’orto. All’esterno, un barbecue, un tavolo da picnic sotto un noce e un campo da bocce accompagnano pasti e serate informali.
Storia e contesto
Vincent e Patricia, ex cittadini e triatleti, hanno trasformato una vecchia fattoria del Puy-de-Dôme in un luogo di soggiorno e l’hanno aperta nel 2023 dopo tre anni di lavori. Vivono in loco con il figlio. La fattoria è certificata biologica dal 2024, con galline ovaiole, pecore al pascolo su 11 ettari, un orto in permacultura e un frutteto di varietà antiche e piccoli frutti. La piscina è filtrata in modo naturale senza cloro ed è aperta da aprile a ottobre. La costruzione usa materiali biobased e artigiani locali.
Come arrivare
L’indirizzo è Chabanne, 63930 Augerolles. Clermont-Ferrand è a circa 50 minuti in auto, Saint-Étienne a 1 ora e 15 e Lione a 1 ora e 30. In loco è disponibile un parcheggio privato.
