Ferme Bonair ospita seminari, conferenze, giornate aziendali, ricevimenti e matrimoni fino a 170 ospiti, in quattro sale combinabili e una corte. La fattoria restaurata si trova in Chaussée de Nivelles 275 a Braine-l’Alleud, nel Brabante Vallone, a circa cinque minuti in auto dalla Butte du Lion di Waterloo, e gestisce nella stessa struttura anche un ristorante, un teatro e uno spazio di coworking.
Seminari ed eventi aziendali
Le quattro sale coprono la maggior parte dei formati. Sirocco accoglie fino a 60 persone per un workshop o un piccolo seminario, Tramontane fino a 100 per un seminario più ampio o un ricevimento raccolto, e il Théâtre accoglie 150 persone a sedere per una conferenza o una presentazione. Il Restaurant accoglie fino a 170 persone per un ricevimento o una presentazione, e il Théâtre può essere combinato con Tramontane o con il Restaurant per svolgere una plenaria e un pranzo uno accanto all’altro. Sono forniti flipchart, penne e blocchi, e le sale si aprono su angoli caffè e aree relax. Per una giornata aziendale, il team propone circa 30 attività di team building al chiuso e all’aperto in francese e in inglese con fornitori partner, attività su misura e uno spettacolo teatrale privato con un artista scelto da una selezione. I preventivi sono preparati su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
Gli sposi possono affittare l’intera fattoria per la giornata. La cucina interna prepara i menu di nozze in loco, e le formule di catering sono incluse nel prezzo. Tra i servizi opzionali figurano babysitter, addetto al parcheggio, addetto al guardaroba, personale di sicurezza e addetto ai servizi igienici. La fattoria accetta un numero limitato di matrimoni ogni anno e apre in periodi stabiliti: nel 2027, i fine settimana dal 14 maggio al 27 giugno e dal 3 settembre al 3 ottobre; nel 2028, i fine settimana dal 19 maggio al 2 luglio. Le prenotazioni per un anno si chiudono una volta raggiunta la quota.
Sale e capienze
Sirocco: fino a 60. Tramontane: fino a 100. Théâtre: 150 a sedere, combinabile. Restaurant: fino a 170. La corte aggiunge uno spazio all’aperto per aperitivi di benvenuto e pause, e la corte e le quattro sale insieme accolgono fino a 170 ospiti.
Alloggio
Nella fattoria è previsto un piccolo hotel di cinque camere a tema, con arredi ispirati all’Africa, al Maghreb, allo stile rétro, allo stile bohémien e a un rifugio di montagna. La pagina dell’hotel annuncia l’apertura per gennaio 2027.
Catering
Il catering è gestito dal team interno: colazioni, coffee break, canapè, pranzi e champagne per i ricevimenti. Gli ingredienti sono belgi, di stagione e provengono da partner locali, e le porzioni sono calibrate per limitare lo spreco alimentare. Il ristorante nel fienile ristrutturato serve anche piatti fatti in casa al pubblico il venerdì e il sabato sera.
Storia e contesto
La fattoria risale all’inizio del XIX secolo, quando dei coloni attratti dalla terra fertile iniziarono a lavorarla. L’antica porcilaia, due fienili ed edifici in mattoni mostrano le dimensioni di un’azienda che un tempo sfamava gli abitanti di Braine. La fattoria passò di famiglia in famiglia finché il comune di Braine-l’Alleud non la acquistò. I fienili furono poi restaurati per ospitare il ristorante e il teatro, e il sito ha aperto al pubblico nel 2025.
Come arrivare
La fattoria si trova vicino alla tangenziale R0 e all’autostrada E19, a circa cinque minuti dalla Butte du Lion. In loco ci sono 130 posti auto, con colonnine di ricarica per auto elettriche.
