La Ferme d’Auxonnettes ospita seminari residenziali, giornate di studio, serate aziendali e matrimoni in una fattoria del XVII secolo in Seine-et-Marne, a circa 45 minuti d’auto da Parigi. La sua sala principale, La Grange, accoglie fino a 200 persone a platea, e una seconda sala, Le Colombier, ne accoglie 150. Nella tenuta si trovano camere e quattro case vacanza (gîte).
Seminari ed eventi aziendali
La fattoria indica tre sale riunioni principali. Lo Espace Camélia misura 90 m² con un patio coperto di 60 m² e si presta ai piccoli gruppi. La Grange e Le Colombier si adattano a un pubblico più numeroso e possono essere suddivise in formati più piccoli. Due sale da pranzo, di 53 m² e 15 m², possono fungere da sale per sessioni parallele per i sottocomitati.
Le sale sono illuminate da ampie finestre e dotate di Wi-Fi, videoproiettore, impianto audio e aria condizionata. La fattoria descrive i suoi formati come adatti a gruppi da 4 a 50 persone e oltre.
Sono proposti due pacchetti, adattabili. Il pacchetto giornata di studio comprende un’accoglienza con viennoiserie e bevande calde, una sala per la giornata, un pranzo veloce, una pausa pomeridiana e acqua e bibite a libero servizio. Il pacchetto residenziale aggiunge una sessione pomeridiana con pausa, la cena nella sala di ricevimento, una camera doppia con colazione, una sessione mattutina e un pranzo veloce.
Matrimoni e ricevimenti
La Grange si usa per eventi da circa 60 a 200 ospiti, con un minimo di 60, 70 o 80 adulti a seconda della stagione. Le Colombier si adatta a 40-100 ospiti. Oltre i 150 adulti la fattoria propone l’uso esclusivo dell’intero sito, così cerimonia e aperitivo possono spostarsi al chiuso se il tempo cambia. Si ospitano anche compleanni, battesimi, comunioni, feste di pensionamento e serate aziendali.
Sale e capienze
La Grange misura 260 m² con un’altezza del soffitto di 12 metri. Dispone di una pista da ballo di 60 m², due casse da 750 watt, un giardino e un ampio parcheggio. Per le riunioni accoglie 200 persone a platea, 80 a semicerchio e 60 a U.
Le Colombier si trova al piano superiore e misura 220 m², con un patio di 90 m² che si può aggiungere. Accoglie 150 persone a platea, 50 a semicerchio e 40 a U.
Lo Espace Camélia misura 90 m² e accoglie 50 persone a platea e 30 a U.
Alloggio
In loco si trovano camere e quattro gîte, e i padroni di casa precisano che gli ospiti possono prenotarli in esclusiva quando si affitta La Grange. Il testo ufficiale non indica il numero di camere, quindi conviene chiedere il numero di posti letto al momento della richiesta.
Ristorazione
I pasti sono preparati in loco dagli chef della fattoria in una cucina dedicata. I menu vanno da formule gastronomiche a orientali e da pranzo di lavoro. Un maître coordina il servizio il giorno dell’evento. La fattoria propone un pacchetto tutto compreso oppure una soluzione à la carte.
Storia e contesto
Gli edifici risalgono al XVII secolo e uniscono la pietra antica ad arredi contemporanei. La tenuta si trova nella frazione di Auxonnettes, a Saint-Fargeau-Ponthierry, a 4 km dal confine con l’Essonne.
Come arrivare
La fattoria si trova a 40 km da Parigi dalla A6 o dalla N7, vicino all’aeroporto di Orly e a 20 km da Fontainebleau. In loco è disponibile un parcheggio sorvegliato.
