Macéo può ospitare pranzi di lavoro, cene con i clienti, afterwork, cocktail e pranzi di nozze per gruppi da 8 a 120 ospiti, in quattro spazi che si possono prenotare singolarmente o insieme. Il ristorante si trova al 15 di rue des Petits Champs, nel 1° arrondissement di Parigi, tra il Louvre, il giardino del Palais Royal e la Biblioteca nazionale.
Seminari ed eventi aziendali
Macéo non dispone di una sala plenaria né di un pacchetto per riunioni diurne. È un indirizzo per il pasto o il ricevimento che accompagna una giornata di lavoro. La Bibliothèque accoglie fino a 11 ospiti a sedere e si presta a una cena del consiglio di amministrazione, a un pranzo con un cliente o a un pasto di lavoro riservato. Il Salon Bar, un salotto al piano terra con poltroncine a pozzetto, accoglie da 8 a 20 ospiti ed è proposto per afterwork e pranzi dopo una conferenza. Per una cena aziendale più numerosa, la presentazione di un prodotto durante un aperitivo o una festa di fine anno, la Salle de Bal al primo piano accoglie fino a 70 ospiti, e il ristorante indica che l’intera casa può ricevere fino a 120 persone.
L’enoteca al piano terra può trasformarsi in un bar temporaneo o in un’area di degustazione. Si presta a una degustazione di vini per i clienti, a un aperitivo prima di una cena al piano superiore o a un firmacopie.
Matrimoni e ricevimenti
Il ristorante indica matrimoni, banchetti e cocktail tra gli usi della Salle de Bal. Questa sala al primo piano è decorata in stile Napoleone III e, secondo il ristorante, è iscritta tra i monumenti storici. Vi si può tenere una cena o un ricevimento di nozze fino a 70 ospiti, con le bevande servite prima nell’enoteca al piano inferiore. La Salle de Bal non prevede un costo di affitto della sala: si prenota a fronte di una spesa minima per cibo e bevande, che dipende dal pranzo o dalla sera e dalla stagione.
Sale e capienze
La Bibliothèque è un angolo rialzato e raccolto del piano terra con vista verso i colonnati del Palais Royal, fino a 11 ospiti a sedere. Le Salon Bar è un salotto informale per 8-20 ospiti. La Salle de Bal, al primo piano, accoglie fino a 70 ospiti per un pasto servito o un cocktail. La Boutique, l’enoteca, è lo spazio più recente e può essere allestita come bar, sala degustazione o area cocktail; la sua capienza non è pubblicata.
Nei quattro spazi il ristorante indica un totale fino a 120 ospiti. Sul sito si possono vedere i tour virtuali della Salle de Bal e del piano terra prima di un sopralluogo.
Ristorazione
La cucina propone piatti di mercato stagionali di influenza mediterranea, e i menu per gruppi cambiano nel corso dell’anno. Gli organizzatori possono abbinare menu fissi a pacchetti vino, e la brochure completa per i gruppi viene inviata su richiesta. La cantina conta più di 1.000 vini e lavora in sintonia con il Willi’s Wine Bar, l’indirizzo gemello più antico nelle vicinanze. Macéo è segnalato nelle guide Lebey e Gault & Millau e nell’elenco dei ristoranti di Wine Spectator.
Il ristorante è aperto a pranzo e a cena dal lunedì al venerdì e a cena il sabato. Nel pomeriggio la cucina serve soltanto tapas. Non è indicata un’apertura la domenica: chieda quindi allo staff prima di pianificare un evento domenicale.
Storia e contesto
Macéo è gestito da una famiglia e si presenta come un ristorante contemporaneo con una cantina di livello. Il suo indirizzo colloca gli ospiti tra tre luoghi simbolo del centro di Parigi: il Louvre, il giardino del Palais Royal e la Biblioteca nazionale ristrutturata. Per un gruppo che alloggia negli hotel del centro o lavora nella zona dell’Opéra e della Bourse, tutto è raggiungibile a piedi.
Come arrivare
Le stazioni della metropolitana più vicine sono Pyramides, Palais Royal Musée du Louvre e Bourse. Le linee di autobus 27, 29, 39, 48, 72, 76, 81 e 95 fermano nelle vicinanze. I parcheggi pubblici si trovano a Croix des Petits-Champs, Bourse e Pyramides.
