Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva ospita eventi aziendali, conferenze, cene di gala e matrimoni in un deposito dei tram del 1913 restaurato, in via Świętego Wawrzyńca a Cracovia. La sala principale della birra accoglie fino a 1.200 ospiti per un ricevimento in piedi, la sala più piccola del ristorante Tramwajowa ha 120 posti a sedere, e il cortile all’aperto accoglie fino a 2.000 persone a un cocktail.
Seminari ed eventi aziendali
Gli eventi aziendali sono una parte centrale dell’offerta. La location dichiara 930 progetti realizzati e oltre 247.000 partecipanti in dieci anni di eventi. Tra i formati citati sul sito figurano conferenze, colazioni di lavoro, hackathon, fiere, festival e lanci di prodotto, tra cui lanci per marchi automobilistici. Collabora regolarmente con l’ICE Kraków Congress Centre e con il Kraków Festival Office.
Per una sessione plenaria, la sala della birra si allestisce per un massimo di 1.000 persone in configurazione conferenza. La sala Tramwajowa è adatta a un programma più piccolo fino a 120 persone. Nel 2020 è stata installata una connessione ad alta velocità, e il team dichiara che la location può gestire eventi online e ibridi. L’ufficio eventi riceve le richieste nei giorni feriali e prepara preventivi personalizzati per gli eventi aziendali.
Matrimoni e ricevimenti
La sala della birra accoglie 400 invitati per un matrimonio con pista da ballo separata. Per una cena di gala a tavoli rotondi, il sito indica 600 posti nella tabella delle capienze e 650 nel testo, quindi verifichi il numero per la sua disposizione. Lo chef della location prepara il menu, e il team può aiutare con l’allestimento della sala e i fiori per i tavoli. Anche i balli di maturità sono una prenotazione frequente, con un coordinatore dedicato.
Sale e capienze
Si possono prenotare tre aree. La sala della birra misura 1.200 metri quadrati: 1.000 persone in configurazione conferenza, 600 a banchetto, 1.200 in piedi. La sala del ristorante Tramwajowa misura 265 metri quadrati: 120 in configurazione conferenza, 120 a banchetto, 200 in piedi. Il cortile misura 1.000 metri quadrati all’aperto: 1.200 a banchetto, 2.000 in piedi. Il complesso dispone anche di un giardino estivo con sdraio.
Ristorazione
Cibo e bevande sono gestiti internamente. La sede è un ristorante con un proprio micro birrificio, e il team di cucina prepara menu per banchetti, gala e matrimoni. Degustazioni di birra e visite al birrificio si possono aggiungere a un programma aziendale, ed esiste una visita online al birrificio con degustazione e laboratorio per i gruppi a distanza.
Storia e contesto
Il deposito fu costruito nel 1913, quando Cracovia inaugurò la sua linea tranviaria a scartamento normale. La sala principale è un raro esempio locale di costruzione a telaio in legno con tamponamenti in mattoni, con un frontone che reca un orologio sotto un coronamento Art Nouveau. Fa parte di un complesso tutelato iscritto nel registro dei monumenti nel 1985. Dopo decenni come officine per autobus, magazzini e pista di go-kart, l’edificio fu chiuso nel 2007 per rischio di crollo. Hotele DeSilva lo ha rilevato nel 2010, ed è attivo nella forma attuale dal giugno 2012. Il restauro ha ricevuto una menzione nel concorso Modernizzazione dell’Anno nel 2013.
