Winnica Dwórzno ospita eventi aziendali da 5 a 500 ospiti, tutto l’anno, in un vigneto in attività a Dwórzno, a 40 km da Varsavia. I team vengono per una pausa da un seminario, una giornata di integrazione con workshop, una serata di degustazione o un picnic all’aperto con musica dal vivo.
Seminari ed eventi aziendali
Il vigneto ha un’offerta dedicata alle aziende. Comprende eventi nel vigneto, workshop sul vino e formazione svolta nel ristorante o nell’ufficio del cliente, e sessioni per camerieri e personale di vendita. Il sito menziona le conferenze tra i formati che organizza, e aggiunge che ogni offerta è adattata al cliente.
Gli eventi passati danno un’idea della scala. Il team elenca giornate di integrazione con workshop fino a 150 persone, picnic jazz con musica dal vivo fino a 300 e picnic per famiglie aperti al pubblico che hanno attirato fino a 5.000 visitatori in un fine settimana. Nell’elenco figurano anche incontri privati a partire da 5 ospiti.
Una giornata tipo inizia a mezzogiorno con un calice di benvenuto e uno spettacolo di apertura dello spumante. Seguono una passeggiata tra le vigne e una visita della cantina, poi un pranzo a buffet nella zona chill-out. Il pomeriggio è dedicato all’analisi sensoriale e a una degustazione con abbinamenti gastronomici, la sera all’imbottigliamento del vino, a un falò e a un after-party. Ordine e orari si adattano a ogni gruppo.
Sale e capienze
L’offerta ruota attorno agli spazi all’aperto e alla cantina stessa più che a un elenco di sale meeting. Il sito indica il vigneto, l’edificio di lavorazione, una zona chill-out tra vecchi meli con vista sulle vigne, un’area per falò e grigliate e grandi tende all’aperto. Gli organizzatori affermano che ogni evento è allestito in modo che gli ospiti siano al riparo in caso di pioggia, e di aver gestito eventi con gelo intenso e pioggia battente. Il sito non pubblica capienze per spazio: chieda il dato adatto al suo formato.
Al programma si possono aggiungere attività: una degustazione in stile sommelier, abbinamenti di vino, formaggio e olio d’oliva in piccole squadre, riconoscimento degli aromi con fialette, una sessione per creare il proprio blend, imbottigliamento personale con etichette personalizzate, una passeggiata con le fiaccole tra le vigne. Diverse di queste attività si possono anche portare nella sua sede.
Alloggio
Il sito ha una sezione Noclegi (alloggio) nel menu delle visite. Le pagine che abbiamo potuto consultare non indicano numero di camere né dettagli: verifichi direttamente le possibilità di pernottamento se il suo evento prosegue per la notte.
Catering
Un catering professionale è disponibile su richiesta e concordato in anticipo. Il programma di esempio comprende un pranzo a buffet e un live cooking con agnello arrosto. Si possono organizzare anche musica dal vivo, animazione per bambini, un giro in slitta o in carrozza e persino un volo in mongolfiera sopra il vigneto.
Storia e contesto
Winnica Dwórzno si presenta come il più grande vigneto della Masovia e uno dei più grandi della Polonia. Produce vini d’uva e di frutta con metodi tradizionali e riceve decine di migliaia di visitatori all’anno. L’ambiente è tranquillo, accanto a un bosco, con prato, vecchi meli e vista sulle vigne. In loco c’è un negozio aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 19:00.
Come arrivare
Il vigneto si trova in ul. Spokojna 47, 96-320 Dwórzno, a circa 40 km da Varsavia. Il sito indica meno di un’ora d’auto, e per alcuni eventi il team può organizzare un pullman.
