Archives es una casa del vino y un espacio de eventos situado en el número 6 de la rue de l'Ouest, en el distrito 14 de París. Acoge eventos privados y de empresa para 80 invitados de pie o 40 sentados, con cócteles y cenas a medida acompañados de maridajes. El espacio es modulable y se transforma con cada evento, y un equipo de sumilleres y diseñadores trabaja en el servicio.
Seminarios y eventos de empresa
El formulario de solicitud de reserva enumera los formatos profesionales que el lugar atiende: seminario o reunión, formación, lanzamiento de producto, cata de vino, evento corporativo, cóctel profesional, cena sentada, desayuno profesional y networking. Las franjas van desde un desayuno a las 8 h hasta una noche que termina a las 2 h, con una franja de tarde o seminario de 14 a 18 h y una jornada completa.
Para una empresa, el lugar resulta más convincente para una cena de equipo, una velada con clientes, un lanzamiento de producto o una actividad de equipo en torno a la cata. Archives organiza además talleres de cata, con cursos de enología, cocina y coctelería, iniciaciones a la sumillería y masterclasses, que pueden convertirse en una sesión de equipo. Las cenas de vino asocian un menú diseñado por un chef invitado con una selección de vinos elegida por el sumiller.
Bodas y celebraciones
El lugar no presenta una oferta de alquiler para bodas. Menciona un acompañamiento para bodas, lanzamientos de producto, inauguraciones y regalos de empresa, en el que los sumilleres ayudan a elegir los vinos y le reciben en Archives para conocerlos. El lugar acoge también cumpleaños y eventos privados.
Salas y capacidades
La cifra oficial es de 80 invitados de pie o 40 sentados. El sitio describe un solo espacio modulable, remodelado para cada evento, y no salas con nombre. De pie, sirve para un cóctel o un lanzamiento. Sentado, sirve para una cena íntima, el formato que el equipo destaca. Una cocina permite las residencias de chefs: chefs invitados se hacen cargo de la cocina durante un periodo limitado y crean una carta exclusiva.
Restauración
El lugar ofrece cócteles refinados y cenas a medida con maridajes, con escenografía, servicio, sumillería y recepción a cargo del equipo. La selección de vinos es el centro de la oferta: Archives vende cuvées raras, organiza presentaciones de viticultores y crea bodegas para empresas y particulares, lo que puede extenderse a un regalo de empresa o a una bodega.
Historia y entorno
Archives se presenta como una nueva casa del vino, con un entorno contemporáneo y depurado. El equipo reúne sumilleres y diseñadores, y el estilo se extiende más allá de sus muros, para eventos en sus propias instalaciones.
Cómo llegar
La dirección es 6 rue de l'Ouest, 75014 París, en el distrito 14. Las páginas oficiales consultadas no citan ninguna estación de metro, por lo que conviene confirmar el trayecto con el equipo al hacer la solicitud.
