Au Bon'art es un restaurante de Courcouronnes, en el municipio de Évry-Courcouronnes (Essonne), que organiza seminarios, comidas de negocios, recepciones y bodas para hasta 200 personas. La dirección es el número 10 de la rue Jean Mermoz, a unos 30 km al sur del centro de París.
Seminarios y eventos de empresa
La página de eventos del sitio oficial indica que el restaurante organiza seminarios y comidas de negocios, además de recepciones. La sala se describe como equipada para comidas de negocios y recepciones. El sitio no detalla el equipamiento audiovisual: pregunte qué hay instalado si necesita pantalla o sonido para una presentación. Un seminario encaja aquí como una mañana o una tarde de trabajo seguida de un almuerzo o una cena sentados, preparados por la cocina.
Los menús de grupo empiezan desde 8 personas. Los menús publicados en el sitio son fórmulas tipo, y el propietario ofrece elaborar un menú según las necesidades del cliente tras una reunión, dentro de un presupuesto fijado por el cliente, con precio todo incluido o no. En la página consultada no se mostraba ningún menú de grupo en línea, así que conviene pedir los menús vigentes.
Bodas y celebraciones
El restaurante organiza también bodas y recepciones. El sitio menciona una capacidad de 200 personas y un menú construido según el presupuesto del cliente. Hay un servicio de catering, que permite preparar una comida para un lugar elegido por el cliente, aunque el sitio no precisa dónde pueden celebrarse esas comidas. La animación puede organizarse a través del restaurante: se ofrecen una animación musical y un mago de cerca, con tarifas indicadas en el sitio.
Salas y capacidades
El sitio describe una sola sala, con capacidad para 200 personas, sin detallar las disposiciones. No da superficie, número de plazas sentadas ni capacidad de pie. Pregunte al propietario cómo se reparte la sala entre comedor y posible zona de recepción, y cuántos invitados caben cómodamente sentados a las mesas respecto al máximo de 200.
El restaurante abre al mediodía de lunes a viernes y por la noche de martes a sábado. Es posible abrir un lunes por la noche, un sábado a mediodía o un domingo para un evento excepcional, y el sitio señala que en esos casos se aplica un alquiler de sala. Confirme el importe y la fecha directamente.
Restauración
La cocina sirve cocina tradicional francesa y marisco. La carta habitual cita bogavante azul, buccinos, gambas rosadas, cigalas, tataki de salmón, picanha Black Angus, solomillo de ternera estilo Rossini y un risotto de marisco. El sitio indica que la carta cambia de un día a otro. Para un grupo, la cocina trabaja con las fórmulas tipo o elabora un menú a medida, y el servicio de catering independiente cubre las recepciones.
Cómo llegar
Courcouronnes es vecina de Évry, en Essonne, al sur de París. La estación de Évry-Courcouronnes está servida por la línea D del RER, que llega al centro de París en menos de una hora, y la ciudad también se alcanza por la autopista A6. Compruebe la distancia a pie desde la estación y el aparcamiento disponible cerca del restaurante antes de enviar las invitaciones a un grupo numeroso.
