Au Living Room Clamart ofrece ocho salones privados para comidas de negocios, seminarios, bodas y recepciones, de 1 a 250 invitados, en el antiguo Rendez-Vous de Chasse de Clamart. El restaurante cuenta también con dos terrazas con vegetación y un gran aparcamiento privado, útil para grupos que llegan en coche desde el suroeste de París.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio cita almuerzos de negocios, comidas de equipo y seminarios entre los eventos que organiza la casa. Los salones pueden reservarse en exclusiva, y el lugar indica que los ocho salones son privatizables sin suplemento. Un grupo pequeño puede usar el Salón Sous Treille, con paredes de ladrillo y buena luz, que acoge hasta 35 invitados. Para almuerzos de trabajo e intercambios profesionales en un ambiente tranquilo, el restaurante recomienda también los salones más pequeños, como el Botanique, descrito como íntimo y adecuado para almuerzos de negocios, reuniones y pequeños eventos privados.
Para un evento de empresa mayor, el Salón Sous Treille puede privatizarse junto con los salones Ethnique y Botanique y formar un conjunto modulable de hasta 90 invitados. El rango global indicado en el sitio va de 1 a 250 personas, que marca el límite superior para toda la casa.
Bodas y celebraciones
El restaurante cita bodas, cumpleaños, bautizos y otras recepciones entre sus eventos. La Rotonde es la sala central, cubierta por una gran cristalera, con amplios ventanales hacia la vegetación de las terrazas y mesas redondas adecuadas para comidas compartidas. Las dos terrazas, una para fumadores y otra para no fumadores, tienen vegetación y pueden prolongar una recepción cuando hace buen tiempo.
Salas y capacidades
Los ocho salones se llaman Orangerie, Rotonde, Ethnique, Botanique, Sous Treille, Zen, Lounge y Provence. El sitio da una capacidad para el Salón Sous Treille (35 invitados, con una gran mesa ovalada para 8) y para el conjunto Sous Treille, Ethnique y Botanique (90 invitados). No publica cifras para las demás salas. Conviene pedir al equipo la capacidad y la distribución de la sala que le interese, sentados y de pie.
Restauración
La cocina es francesa tradicional, totalmente casera, elaborada con productos frescos y de temporada. La carta cambia con las estaciones e incluye carnes, pescados y mariscos, además de platos vegetarianos. La carta de vinos cubre las grandes regiones vitivinícolas francesas y una selección de champanes, y la de cócteles mezcla clásicos, creaciones de temporada y bebidas sin alcohol. El restaurante lo dirige desde 2016 Fabio, que acumula más de 35 años de experiencia en restauración.
Historia y entorno
La casa ocupa el antiguo Rendez-Vous de Chasse, una dirección conocida en Clamart desde hace varias generaciones. Los interiores combinan ladrillo, cristaleras y terrazas con vegetación.
Cómo llegar
La dirección es 1 avenue du Général Eisenhower, 92140 Clamart. El restaurante dispone de un gran aparcamiento privado. El texto oficial no da detalles sobre el transporte público: confirme la mejor ruta con el equipo.
