Bar Brass acoge una cena de negocios de 24 comensales en su comedor privado, una fiesta informal de 50 personas en su bistró o el alquiler en exclusiva del restaurante de 70 plazas, con una terraza para 50 personas más en verano. El restaurante está a orillas del Spree, en Am Spreebord 9, en Berlín, y une la tradición de la brasserie francesa con una cocina contemporánea.
Seminarios y eventos de empresa
El comedor privado de la primera planta sirve para una cena de consejo, un almuerzo con clientes o una breve presentación antes de comer. Admite hasta 32 personas, 24 en la mesa y 8 en su propia barra, y cuenta con sistema multimedia, equipo de música, cafetera y una selección de vinos. La sala es luminosa y da al río, lo que la hace agradable para una sesión de trabajo seguida de una cena. Para un equipo más grande, el comedor principal se reserva en exclusiva para 70 personas sentadas. Bar Brass ofrece además un programa con la Bildgiesserei Hermann Noack, una fundición artística berlinesa: visita a la Galerie Noack y recorrido guiado por la fundición para grupos de hasta 25 o 35 personas, seguido de un menú en el restaurante. La visita solo se vende junto con ese menú.
Salas y capacidades
El restaurante principal admite 70 personas sentadas en exclusiva, y la terraza suma 50 plazas en verano. El comedor privado admite 32, con 24 sentadas y 8 en la barra. El Bistro Bar Brass, abierto en mayo de 2023, recibe hasta 50 personas para un evento más informal, con menú servido o bufé de pie, y tiene su propio sonido e iluminación profesionales.
Restauración
La cocina se centra en el producto y el sabor, con un estilo basado en la brasserie francesa. El almuerzo se sirve de 12 a 15 h y la cena a partir de las 18 h, mientras el bistró ofrece café, té, sándwiches, quiches y tartaletas durante el día. La carta de vinos obtuvo tres sarmientos en la Gault & Millau Henris Edition. Los menús para eventos privados se presupuestan a medida, y el restaurante también vende tarjetas regalo.
Historia y entorno
En los comedores y en la sala privada cuelgan obras de varios artistas internacionales, y algunas están a la venta, con una lista de obras disponible en el restaurante. El edificio comparte dirección con la fundición Noack, que realiza bronces para artistas, y el restaurante y la fundición organizan eventos juntos con regularidad. El restaurante cierra los domingos.
Cómo llegar
Am Spreebord está en Charlottenburg, junto al Spree, al oeste del centro. La estación de metro Mierendorffplatz, en la línea U7, y la estación de Jungfernheide, con S-Bahn y U-Bahn, quedan a poca distancia a pie. El aeropuerto Berlín Brandeburgo está a unos 35 km por carretera, y los taxis dejan a los invitados en la puerta.
