Blue Mare recibe fiestas de empresa, celebraciones de verano y de Navidad, cumpleaños, bodas y pequeñas conferencias, para hasta 120 personas sentadas en el interior y hasta 300 de pie en su terraza cubierta. El restaurante está en Tarpen 40, en Hamburgo-Langenhorn, al norte de la ciudad, junto al verde Valvo Park.
Seminarios y eventos de empresa
Para una reunión, el espacio indicado es el Dining Room: una sala independiente para hasta 24 personas, con proyector y pantalla, que se reserva en exclusiva para presentaciones, talleres o una pequeña conferencia. Al reservar esta sala se puede añadir un bufé, de modo que el equipo trabaja y come sin cambiar de lugar. Para grupos mayores, el restaurante y la terraza sirven para fiestas de equipo, recepciones de clientes, fiestas de verano y la temporada de cenas de fin de año. De noviembre a diciembre, una caseta de vino caliente junto a la terraza se reserva a partir de 15 personas, con decoración navideña y música incluidas, y sirve vino caliente, ponche, gofres y col rizada al estilo del norte de Alemania.
Bodas y celebraciones
Las bodas y los cumpleaños figuran entre los eventos que ofrece Blue Mare. El restaurante y las terrazas se alquilan completos o en parte, lo que permite combinar una cena sentada en el interior con un cóctel de pie en el exterior. La terraza pequeña, para hasta 30 personas, funciona para un aperitivo más privado o una cena familiar la víspera.
Salas y capacidades
El restaurante admite 120 personas sentadas o hasta 200 de pie. La terraza cubierta contigua admite 160 sentadas o 300 de pie y mira al Valvo Park, bajo un toldo que se puede calefactar, de modo que sigue siendo útil fuera de los meses de verano. El Dining Room admite hasta 24 personas y la Kleine Terrasse hasta 30. Cada espacio se reserva por separado, o se puede alquilar el lugar completo, terrazas incluidas.
Restauración
La cocina ofrece platos modernos con producto de temporada, pescados y carnes, clásicos y opciones veganas, además de una carta completa de sushi con sashimi, maki, nigiri y rollos inside-out. Para los eventos hay paquetes de bebidas. Blue Mare también ofrece catering fuera del restaurante: cajas gastronómicas a domicilio, cenas privadas en casa con un chef y un camarero, y catering para eventos de 15 a 60 personas con sushi servido en bandeja, entrantes pasados y corte en vivo de pescado y carne.
Cómo llegar
Hay aparcamiento justo delante del restaurante, una ventaja real para los invitados que llegan en coche, y el lugar se describe como totalmente accesible. Langenhorn está en el norte de Hamburgo, cerca del aeropuerto de Hamburgo, algo útil cuando los colegas llegan en avión para un evento de empresa. El restaurante abre entre semana desde el mediodía y los sábados por la noche, y cierra los domingos, un dato útil al elegir fecha.
