La Brasserie Flora se alquila entera o en parte para eventos de hasta 200 personas, en el bulevar Poissonnière, en el distrito 9 de París. El restaurante ofrece cocina mediterránea e italiana y abre sus salas a reuniones de empresa, cócteles, lanzamientos de producto y fiestas privadas. Su página de privatización menciona afterworks, despedidas, cócteles, seminarios, team building, sesiones de fotos, rodajes y pop-up.
Seminarios y eventos de empresa
La brasserie indica que se puede privatizar en parte o por completo, lo que cubre dos tipos de reserva. Un equipo puede ocupar una zona de la sala para un afterwork o una despedida. Una empresa mayor puede tomar todo el restaurante para un cóctel, un lanzamiento de producto o una fiesta de fin de año. Los seminarios y el team building figuran entre los formatos aceptados, de modo que una sesión de trabajo seguida de un almuerzo o un aperitivo es una opción realista. Flora es un restaurante y no un centro de conferencias, y el texto oficial no describe equipamiento de proyección o de reunión integrado. Indique sus necesidades audiovisuales al enviar la solicitud.
Salas y capacidades
La página de privatización da una sola cifra: 200 personas como máximo cuando se alquila todo el restaurante. No nombra salas separadas ni distingue entre formato sentado y de pie. Sí indica que cada espacio puede organizarse según el ambiente que busque el organizador, así que la disposición se define evento por evento. La brasserie menciona también una terraza cubierta en sus redes sociales, y la sala se abre al bulevar. El texto oficial no aclara si las terrazas están incluidas en una privatización.
El horario da una idea de la franja disponible. La sala abre de 9:00 a 1:00 de domingo a miércoles y hasta las 2:00 de jueves a sábado. La cocina cierra antes, a las 23:30 de domingo a miércoles y a medianoche de jueves a sábado.
Restauración
La cocina está dirigida por el chef Vincenzo di Napoli y sigue una línea mediterránea e italiana. Un horno de leña tradicional prepara las pizzas, y la carta incluye también pasta y ñoquis. El bar ofrece cócteles de autor, con happy hour entre semana. Las páginas oficiales no publican menús de grupo ni fórmulas de cóctel, por lo que la elección entre comida sentada y formato de pie se acuerda con el contacto comercial indicado en la página de privatización.
Historia y entorno
La brasserie está en los Grands Boulevards, entre el cine Grand Rex y el Théâtre des Nouveautés. La decoración es floral y el ambiente animado, con teatros, cines y oficinas cerca. Para una velada con clientes o un afterwork, los invitados llegan a pie desde el barrio y pueden quedarse hasta tarde, ya que la sala permanece abierta hasta la noche.
Cómo llegar
La dirección es 30 boulevard Poissonnière, 75009 París. La zona de los Grands Boulevards cuenta con varias estaciones de metro, entre ellas Grands Boulevards y Bonne Nouvelle, ambas a pocos minutos a pie. Desde la página de privatización del sitio oficial se accede a un formulario de solicitud y a un folleto.
