El Castello di Grinzane Cavour acoge congresos, seminarios, jornadas de formación, catas y bodas para 25 a 200 personas sentadas. El castillo está en Grinzane Cavour, en las colinas de las Langhe, en el Piamonte (Italia). Su centro de congresos ofrece tres salas: una dentro del castillo y dos en anexos modernos. El restaurante del lugar, Al Castello, se encarga del catering y de los banquetes.
Seminarios y eventos de empresa
El centro de congresos está pensado para eventos de trabajo. Todas las salas cuentan con aire acondicionado, amplificación, micrófonos inalámbricos, videoproyección, PC, acceso a internet y Wi-Fi gratuito. Hay otros equipos disponibles a petición. El lugar también puede organizar azafatas y personal de sala, intérpretes simultáneos, retransmisión en streaming y videoconferencia, apoyo básico de audio y vídeo, y traslados privados desde los principales aeropuertos italianos.
Bodas y celebraciones
El castillo indica que la Sala delle Maschere es adecuada para bodas, además de conferencias y reuniones. En verano es posible celebrar eventos y servir catering al aire libre en el parque del castillo. Conviene consultar al equipo de eventos las fechas y los formatos disponibles para una recepción.
Salas y capacidades
La Sala Convegni es la más grande. Está en un anexo exterior con vistas a las colinas de las Langhe, ocupa 250 m2 y admite de 100 a 200 personas. Su distribución es modular, por lo que puede funcionar como sala plenaria, espacio para ruedas de prensa o sala de eventos. Cuenta con cabinas de traducción simultánea, mesa de ponentes y atril con conexión a PC, guardarropa, ascensor y luz natural con oscurecimiento manual.
La Sala delle Maschere está dentro del castillo. Ocupa 100 m2, admite de 35 a 74 personas y tiene un techo de artesonado de madera fechado en 1547. Dispone de luz natural con oscurecimiento manual, mesa de presidencia y videoproyección. No es accesible para personas con movilidad reducida.
La Sala Didattica está en un anexo exterior, ocupa 125 m2 y admite de 25 a 48 personas. Sirve para cursos, formación y reuniones pequeñas. También está equipada para catas, con copas, escupideras, lavavajillas de copas y vinoteca, lo que la hace práctica para una cata de vinos. Tiene ascensor y es accesible.
Restauración
El catering y los banquetes los gestiona directamente el restaurante Al Castello. Los organizadores también pueden recomendar proveedores externos, dentro de la tradición gastronómica y vinícola de las Langhe, el Roero y el Monferrato.
Historia y entorno
El castillo es también un sitio museístico. Alberga el Museo delle Langhe y objetos vinculados al conde de Cavour, y es sede de la Enoteca Regionale Piemontese Cavour, escaparate de los vinos de la región. Cada año recibe la Subasta Mundial de la Trufa Blanca de Alba. Los grupos pueden añadir una visita al castillo y al museo antes o después del evento.
Cómo llegar
El castillo está en Via Castello 5, 12060 Grinzane Cavour. Hay aparcamiento reservado para 10 ponentes e invitados, y la plaza contigua ofrece hasta 50 plazas más. El lugar organiza traslados privados desde los principales aeropuertos italianos y puede ayudar con la reserva de hotel.
