Alitalon Viinitila, conocida en internet como Ciderberg, es una granja de manzanas y vinos en Lohja, en la región de Uusimaa, en el sur de Finlandia. Recibe grupos durante todo el año con reserva previa, para jornadas de excursión, fiestas y paquetes de reunión, con un comedor de restaurante de 60 plazas. Esta página es para organizadores de pequeñas jornadas de empresa, salidas de equipo y celebraciones privadas que prefieren una granja en funcionamiento a un salón de hotel.
Seminarios y eventos de empresa
La granja ofrece durante todo el año paquetes a medida para excursiones, fiestas y reuniones. Los grupos se reciben con reserva previa: la fecha, el formato y el número de asistentes se acuerdan de antemano con los propietarios. Una jornada de empresa típica combina una comida en el restaurante, una cata de vinos y una visita guiada a las instalaciones de producción. La visita explica el cultivo de la manzana, la bodega y la elaboración del vino, y dura aproximadamente una hora. Debe reservarse con dos días de antelación y exige un mínimo de cuatro personas. Los grupos más grandes deben pedir un presupuesto.
Se pueden añadir actividades al paquete. La granja tiene un minigolf de 12 hoyos y un sendero de árboles con 25 paradas, ambos adecuados para una pausa de equipo entre una sesión de trabajo y el almuerzo. El sendero es gratuito y sus paneles también están disponibles en inglés y ruso mediante códigos QR. Para una despedida de soltero o soltera, la granja ofrece un paquete con comida, cata y una partida de minigolf.
Bodas y celebraciones
El sitio oficial no presenta bodas. Sí ofrece paquetes de fiesta para grupos, de modo que aniversarios y reuniones familiares pueden tratarse con la granja. Quien prepare una boda debe preguntar directamente si el comedor del restaurante y la terraza pueden utilizarse para ello.
Salas y capacidades
El único espacio interior descrito es el comedor del café-restaurante Saaribaari, con 60 plazas. El restaurante cuenta con licencia para servir alcohol, así que los invitados pueden tomar con la comida los vinos, sidras y sidras de bayas de la propia granja. Hay una terraza para catas cuando el tiempo lo permite. La tienda de vinos abre en el horario de visitas para llevarse botellas.
Catering
Los grupos comen en buffets diseñados con el organizador y encargados con antelación. Cada menú incluye postre, café y tarta de manzana, con agua durante la comida. La oferta va de sopas y guisos a un buffet de ensaladas y una gran mesa campesina. Hay opciones vegetarianas bajo petición. El número definitivo de invitados, las alergias y las dietas especiales deben comunicarse una semana antes del evento. Se pueden añadir bebida de bienvenida, sets de cata de vinos y tablas de queso.
Historia y entorno
La granja es una explotación mediana de Uusimaa desde el siglo XVI y está abierta a los visitantes desde 1996, por lo que 2026 es su trigésimo año de actividad turística. Cultiva manzanas y elabora a mano vinos, sidras y sidras de bayas en la isla de Lohjansaari, con materias primas finlandesas como manzana, frambuesa, grosella espinosa, arándano rojo y grosella. La gama incluye unos 18 productos. Sanna y Marko Maula dirigen la granja. Una parte de las tierras, 4,5 hectáreas, es reserva natural, y los bosques tienen certificación FSC.
Cómo llegar
La granja está en Pietiläntie 138, en Lohja, a unos 60 km de Helsinki. Hay aparcamiento en el lugar. Los grupos también pueden llegar en barco, porque la granja tiene su propio embarcadero en el lago, que aparece en Google Maps. Los visitantes individuales vuelven a ser bienvenidos en la primavera de 2027, mientras que los grupos se reciben con reserva previa durante todo el año.
