Comet Bercy es un espacio de reuniones y eventos en el número 40 de la avenue des Terroirs de France, en el distrito 12 de París, gestionado por Comet. Su temática es la vendimia y la guinguette parisina, bajo el título Les Heures Joyeuses. La sala más grande, el Plaza, admite hasta 200 personas. El lugar acoge jornadas de estudio, reuniones, seminarios, comités de dirección, convenciones, afterworks, cócteles y cenas sentadas, con desayuno y almuerzo servidos por un chef propio.
Seminarios y eventos de empresa
Comet vende una jornada completa, no una simple sala. Una jornada tipo sigue una secuencia: recepción con guardarropa, desayuno en la terraza las mañanas soleadas, pausas en minicocinas de acceso libre todo el día, almuerzo, merienda, sesión plenaria en una de las grandes salas y cóctel de afterwork. Para eventos mayores, un responsable de producción coordina a los proveedores, organiza reuniones semanales desde 30 días antes, programa una visita logística y supervisa el día en el lugar. Se incluye una degustación para dos personas para validar el menú antes del evento.
Las salas de reunión son modulables. Las configuraciones incluyen mesa de reunión, cabaret, teatro, U y cóctel. La red Comet indica proyección 4K, videoconferencia, wifi de fibra, rotafolio y asistencia técnica en el lugar.
Salas y capacidades
El Plaza admite 200 personas como máximo. La bodega admite 100. Un tercer espacio, indicado como 1.5, admite 95. El lugar ofrece además un restaurante y terrazas, y la página oficial incluye una visita virtual de 360 grados. Los formatos citados son jornadas de estudio, reuniones, seminarios, comités de dirección, convenciones, afterworks, cócteles y cenas sentadas.
Restauración
La cocina la dirige el chef Vakhtang Meliava, que prepara una carta de temporada con criterio de abastecimiento local: cerca del 70 % de los productos son franceses y proceden de agricultura razonada. El desayuno, el almuerzo y el picoteo sin límite están incluidos en una jornada de reunión. El lugar indica que los invitados son atendidos como en un restaurante y no en formato bufé. También se ofrecen cócteles y cenas sentadas para recepciones.
Historia y entorno
El lugar está en Bercy, antiguo barrio del comercio del vino de París. Comet ha construido la decoración en torno a esa herencia, con espacios inspirados en las viñas, los grandes vinos y el espíritu de las guinguettes.
Cómo llegar
La línea 14 del metro, en Cour Saint-Emilion, está a 4 minutos a pie, y la línea 8, en Daumesnil, a 8 minutos. Los autobuses 24, 109 y 111 paran cerca, igual que varias estaciones de Vélib'. En coche, el aparcamiento Indigo Bercy Saint-Emilion, en el 15 de la rue des Pirogues de Bercy, está a 3 minutos a pie.
