Culinary Artistas acoge cenas de empresa, talleres de cocina en equipo, encuentros de networking y recepciones privadas de hasta 80 invitados. El lugar es un estudio de 2.400 pies cuadrados (unos 220 m²) en 851 Beach Street, dentro de Ghirardelli Square, en el frente marítimo de San Francisco. Se puede alquilar para su propio programa o usar como sede de una experiencia culinaria dirigida por los chefs de la casa.
Seminarios y eventos de empresa
Además del alquiler, el estudio ofrece un programa corporativo. Los formatos presenciales son un taller de cocina para 10 a 50 personas, un reto por equipos con una cosecha sorpresa de verduras de temporada para 10 a 40 personas y una fiesta de cocina abierta para 50 a 100 personas con tres estaciones. Cada uno dura unas tres horas. Hay extras como bandejas de aperitivos, paquetes de bebidas, música en vivo, coctelería y postres. El equipo también organiza sesiones virtuales o híbridas y un formato más corto en las oficinas de la Bay Area.
Si prefiere su propio programa, ya sea un taller, una cena con clientes o una presentación de producto, el espacio se alquila por separado. Un monitor móvil de 60 pulgadas, altavoz y micrófonos están disponibles como complemento, y el wifi está incluido. El estudio no es un centro de congresos: encaja mejor con formatos cortos y encuentros sociales que con una jornada completa en sala plenaria.
Bodas y celebraciones
Las páginas oficiales citan recepciones, cumpleaños, baby showers y fiestas de graduación entre los eventos que se celebran. No mencionan bodas, así que conviene preguntar antes de planificar una ceremonia o una cena nupcial.
Salas y capacidades
El estudio es una sala abierta con tres zonas de estar. Un tabique móvil lo divide en dos áreas independientes, útil para separar una zona de cocina de una zona de recepción. Tres mesas de comedor sientan hasta 35 comensales en una comida formal y los sofás acomodan a unas 50 personas sentadas. La capacidad indicada es de 80 personas. Tres mesas de trabajo de acero inoxidable con altura regulable sirven de puestos de cocina, y el mobiliario puede moverse según su montaje.
Restauración
La cocina completa puede usarse en el lugar. Puede contratar su propio catering, traer la comida o cocinar juntos en el estudio. El equipo de eventos puede recomendar empresas de catering, bármanes, DJ y alquiler de material. Los invitados pueden traer sus bebidas, incluido el alcohol, según las normas del local.
Historia y entorno
El estudio mira a la bahía desde Ghirardelli Square, un antiguo complejo chocolatero hoy ocupado por tiendas y restaurantes. Culinary Artistas es una escuela de cocina y empresa de eventos de San Francisco que también organiza programas infantiles y clases abiertas, por lo que el espacio está equipado como una cocina de enseñanza en pleno uso.
Cómo llegar
Hay estacionamiento gratuito en la calle cerca del local, plazas con parquímetro justo enfrente y el garaje de Ghirardelli al lado. El espacio se reserva cualquier día de 6:00 a 2:00, con montaje y recogida incluidos en el horario reservado.
