Domein Clos St. Denis, en Kortessem, en la región frutera de Haspengouw, en Limburgo, acoge eventos de empresa de 20 a 300 personas, reuniones privadas de 5 a 50 y bodas con alquiler en exclusiva de la finca. Reúne salones históricos, jardines, un patio interior y una casa de huéspedes de cinco habitaciones. La finca la gestiona la empresa de eventos Kachet, que se encarga de toda la organización.
Seminarios y eventos de empresa
Las empresas pueden reservar toda la finca en exclusiva para un evento de 25 a 150 personas, o una sala privada para una reunión de 5 a 50. Los paquetes de reunión incluyen una sala equipada, un almuerzo de negocios, una cena privada, una noche de alojamiento y desayuno. Otros formatos son presentaciones de producto, fiestas de personal, recepciones de networking, cenas con clientes y rallies de coches. Los programas de team building e incentivos combinan presentaciones, brainstorming y talleres con una recepción, una cena y alojamiento, además de actividades con socios de la región. Un ejemplo es un safari del vino en carrito eléctrico por viñedos cercanos, con cata. Un responsable del lugar es el contacto de referencia y dirige el evento.
Bodas y celebraciones
La fórmula de boda da el uso exclusivo de la finca, con la sala de baile, el salón, el jardín de ceremonia y el patio. El jardín de ceremonia admite hasta 120 personas. Una fiesta con baile puede recibir hasta 150 invitados. La Oesterkamer, la Haardkamer, la Eetkamer y el bar se usan para la cena, y la Tuinkamer para bailar. Los invitados pueden seguir en el bar y en el Wine Lounge. Se reserva para los novios una sala de recepción con zona de vestidor y maquillaje.
Salas y capacidades
La finca indica para los eventos: una recepción gastronómica de hasta 150 personas en interior y 200 en exterior, una cena gastronómica sentada de hasta 80, una fiesta con baile de hasta 150 y eventos de empresa de 20 a 300 personas. La página de bodas da hasta 98 comensales para la cena en los cuatro salones históricos. Las reuniones se celebran en una sala privada montada según los deseos del cliente.
Alojamiento
La casa de huéspedes tiene cinco habitaciones con baño privado y aloja hasta 11 personas. Incluye una suite nupcial con chimenea de gas y baño de lujo, tres habitaciones dobles y una familiar, además de un salón privado. Por la mañana se sirve el desayuno.
Restauración
La comida sigue el formato de un restaurante, con servicio en mesa en los antiguos salones. La finca trabaja con los chefs Anne-Sophie Breysem y Jaume Soler, que diseñan los menús según la ocasión y la temporada.
Historia y entorno
La finca fue conocida durante décadas como un restaurante de dos estrellas dirigido por la familia Denis desde los años ochenta. Kachet ha renovado desde entonces los edificios históricos, ha añadido nuevas suites y ha rehecho los jardines, con un interior contemporáneo.
Cómo llegar
La dirección es Grimmertingenstraat 24, en la zona de Hasselt y Kortessem. Conviene preguntar al equipo por el acceso y el aparcamiento antes del evento.
