Seminarios y eventos de empresa
Flag Hill Distillery & Winery, en Lee, New Hampshire, recibe bodas, eventos de empresa y fiestas privadas para hasta 300 invitados al aire libre y hasta 80 en su comedor interior. La finca reúne un viñedo, una bodega y una destilería en 110 acres, unas 45 hectáreas, de terreno protegido, y organiza sus eventos con cocina propia y dos coordinadores en el lugar.
Las reservas de empresa incluyen desayunos de trabajo, almuerzos corporativos, jornadas de puertas abiertas, días de formación, retiros de team building y fiestas de fin de año. Cada evento tiene un menú a medida del chef ejecutivo con servicio de catering completo. Para una cena con clientes o una salida de equipo, el atractivo está en lo que se produce en la finca: los invitados prueban vinos y destilados elaborados a pocos pasos de la mesa, lo que da a la velada un tema natural.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran sobre todo en verano y otoño, en una carpa al aire libre junto al viñedo, con las vides como fondo para la ceremonia y las fotos. En invierno, las bodas y recepciones más pequeñas pasan al interior, al Post & Beam Dining Room. La finca también acoge aniversarios, cumpleaños y fiestas de temporada, y sus coordinadores acompañan la organización desde la primera consulta hasta el día del evento.
Salas y capacidades
La carpa exterior admite hasta 300 invitados y es el espacio principal para bodas grandes y eventos de empresa en verano. El Post & Beam Dining Room, un comedor con vigas de madera vistas, es la alternativa interior para hasta 80 invitados y se usa sobre todo en los meses fríos. El sitio no indica si las cifras son sentados o de pie, así que conviene confirmar la disposición con el equipo. La finca también tiene una sala de catas con terraza y una cafetería con vista al viñedo.
Alojamiento
La finca no tiene habitaciones. Remite a los invitados a RiverCrest Villas, un establecimiento independiente que aparece en su sitio, y los hoteles de las localidades cercanas cubren a los grupos más grandes.
Restauración
El catering es propio. El chef ejecutivo diseña un menú para cada evento y el equipo ofrece servicio completo, desde desayunos de trabajo hasta cenas de boda sentadas. Vinos y destilados proceden de la producción de la finca, así que la carta del bar puede girar en torno a la gama de la casa.
Historia y entorno
Flag Hill se presenta como la destilería más antigua de New Hampshire. La finca ocupa 110 acres de terreno protegido, con hileras de vides y vistas abiertas alrededor de los edificios. El entorno es rural y tranquilo, y la finca abre todos los días del año para catas, lo que da a los invitados un motivo para llegar antes o quedarse después del evento.
Cómo llegar
La dirección es 297 North River Road, Route 155, Lee, NH 03861. Durham, sede de la Universidad de New Hampshire, queda muy cerca, y su estación Durham-UNH tiene servicio del Amtrak Downeaster entre Boston y Maine. Los aeropuertos más cercanos son Portsmouth International Airport at Pease y Manchester-Boston Regional Airport, y Boston Logan queda más al sur.
