Freigut Thallern es una bodega de Gumpoldskirchen, en la Thermenregion al sur de Viena, donde un organizador puede reservar salas de seminario para hasta 80 personas, una capilla para ceremonias y un salón de banquetes para bodas y fiestas privadas. La finca se presenta como una de las bodegas más antiguas y tradicionales de Austria, con una historia que se remonta a 1141.
Seminarios y eventos de empresa
Dos salas de seminario se encuentran en la primera planta del Prälatenstöckl, un edificio histórico de la finca. Ambas tienen luz natural y el equipamiento habitual de presentación: proyector, pantalla, micrófono, rotafolio, panel, acceso a internet y sets de escritura. Se pueden añadir bajo petición fotocopias, un maletín de moderación, tarjetas de nombre y un sistema de sonido.
Las salas se alquilan por media jornada o por jornada completa. La bodega también ofrece paquetes de seminario de media jornada y de jornada completa. Incluyen bebidas durante toda la sesión, pausas de café con un aperitivo o fruta y, si se desea, un almuerzo de tres platos en el Klostergasthaus Thallern. Se puede añadir cena y desayuno buffet. La cancelación es gratuita hasta un mes antes del evento, con importes escalonados después. Para una oferta personalizada, hay que contactar con la oficina de la finca.
Bodas y celebraciones
La finca acoge bodas y celebraciones privadas como bautizos y cumpleaños. La Johanneskapelle, una capilla protegida con altar barroco, tiene capacidad para hasta 80 personas sentadas en una ceremonia religiosa. Para una ceremonia civil, la bodega propone sus exteriores: el pequeño jardín de la capilla, la pasarela junto al estanque entre las viñas o el prado Prälatenwiese frente a la capilla. El Barriquekeller, con sus muros históricos, es la opción si llueve.
Tras la ceremonia y el aperitivo, la cena se celebra en la sala Weingarten del Prälatenstöckl. Cabe cómodamente 70 invitados y 80 como máximo, con sillas con fundas blancas. Un vestíbulo con aseo y guardarropa permite instalar el libro de firmas o un fotomatón. El paquete de ceremonia solo se ofrece los viernes, y las fechas de invierno son posibles bajo petición. La bodega también puede recomendar empresas colaboradoras para la tarta, la decoración y la fotografía.
Salas y capacidades
La sala Weingarten mide 90 m² y admite 40 personas en formato escuela, 20 en U y 80 en teatro. La sala Eichkogel mide 100 m² y admite 50 en escuela, 25 en U y 80 en teatro. La Johanneskapelle tiene hasta 80 plazas sentadas. Para un banquete, la sala Weingarten recibe 70 invitados, 80 como máximo.
Alojamiento
La finca gestiona un hotel, y los participantes en un seminario pueden reservar habitaciones dobles de uso individual con desayuno buffet incluido. Un pueblo de barricas-dormitorio entre las viñas lo alquila por separado un anfitrión independiente, que gestiona él mismo las reservas.
Restauración
El Klostergasthaus Thallern es el mesón de la finca. Cocina sobre todo con productos de la región, muchos de ellos ecológicos. Su equipo se ocupa de los menús de boda, que se definen en una conversación personal con la responsable del mesón. Los costes se fijan de forma individual y no están incluidos en el paquete de ceremonia. Los almuerzos de seminario son de tres platos, y la cena es un menú de tres platos con elección. La bodega también tiene una tienda de vinos de la región, la Gebietsvinothek.
Historia y entorno
La Thermenregion se extiende unos 50 kilómetros al sur de Viena, en dirección a Wiener Neustadt. Su límite occidental son las laderas del Anninger, y se abre suavemente hacia el este, a la llanura panónica. Aquí se cultiva la vid desde hace siglos, y la bodega se presenta como un lugar de cultura del vino desde 1141. Su propia página de bodas la describe como la segunda bodega más antigua de Austria.
