Gaustad Gjerdet Gård es una granja familiar en Byneset, que el sitio llama el pulmón verde de Trondheim. Los organizadores la reservan para conferencias, reuniones de empresa, kick-offs, team building, bodas en la granja y fiestas privadas. Su sala principal, Gildehallen, está dispuesta para unos 50 invitados, y la granja añade una sala de vinos privada, una sala de café y un área de actividades. La dirección es Ringvålveien 712-714, 7074 Spongdal.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta de conferencias usa Gildehallen, Kaffestua y Vinrommet para el trabajo conjunto, las presentaciones y los talleres. La granja recibe un solo grupo a la vez en cada evento, y todos los espacios están disponibles todo el día. Gildehallen cuenta con proyector y pantalla de techo, y se facilitan un rotafolio y wifi gratuito. A la llegada se sirven café, té, agua mineral y un tentempié ligero. Entre sesiones, la granja organiza actividades de team building en interior o exterior, adaptadas para que todos puedan participar, en el área de actividades y en Bergbutunet.
Bodas y celebraciones
La granja ofrece bodas en la granja, con la ceremonia en el huerto de frutales, con vistas a campos de cereal y bosque y un atisbo del Gaulosen, o en el patio. Puede montarse en interior o en exterior. Las salas de fiesta admiten unos 50 invitados, más o menos, y por encima de esa cifra la granja puede estudiar soluciones en el patio, como una carpa de boda. Se ofrece una primera reunión de planificación. En verano, el estanque de la granja o el huerto sirven para el aperitivo, y en invierno Kaffestua. Puede organizarse transporte compartido.
Salas y capacidades
Gildehallen es la sala principal y está dispuesta para unos 50 comensales en mesas. Vinrommet es un comedor privado para unas 10 personas como máximo, en el antiguo gallinero, con una pared de cristal hacia la bodega, y puede usarse para reuniones pequeñas. Bergbua es un comedor rústico junto a la parrilla de fuego, en los antiguos establos que hoy forman el área de actividades. También se citan Kaffestua, Bergbutunet y Høylåven, esta última con sauna y sala de descanso. El sitio no indica las superficies.
Restauración
Las comidas proceden de la cocina de la granja, frías o calientes, servidas a la mesa o en bufé. El grupo elige un menú común para todos, y las alergias deben comunicarse antes del día del evento. La granja ofrece un menú principal, un menú de fiesta, tapas, un bufé frío, un bufé de parrilla, un bufé de Navidad y catas de vino, cerveza y aperitivos.
Historia y entorno
Las salas de fiesta están en antiguos edificios agrícolas, y la granja dice que durante la reforma intentó conservar la cultura de la explotación. El entorno es de tierras de labor con vistas a campos y bosques.
Cómo llegar
La granja dispone de un gran aparcamiento gratuito junto a los edificios. Se puede organizar transporte compartido bajo petición, según el lugar, el itinerario y el acuerdo.
