Gavroche acoge cenas de negocios, cenas cóctel, cumpleaños, pequeñas reuniones privadas y celebraciones, con tres salones que pueden privatizarse, el mayor para unos 100 invitados. El restaurante ocupa tres plantas en el 4 de la rue du Mont-Cenis, en lo alto de la colina de Montmartre, en el distrito 18 de París, a poca distancia a pie de la Place du Tertre y del Sacré-Cœur.
Seminarios y eventos de empresa
Para las empresas, Gavroche funciona como el lugar de una cena de equipo, una velada con clientes o un cóctel tras una jornada de reuniones celebradas en otro sitio. El salón Isabelle, el más pequeño, se adapta a grupos reducidos y reuniones privadas. El salón Jean Valjean es de tamaño medio y más íntimo. El salón Victor Hugo, en el primer piso, admite hasta unos 100 invitados y es el salón para una fiesta de empresa o una gran velada de networking. Puede contratarse un DJ como opción para un evento nocturno, y las bebidas y el alquiler del salón se organizan según el grupo.
Bodas y recepciones
El restaurante ofrece recepciones privadas como cumpleaños y celebraciones familiares, basadas en un formato de cena cóctel con platos pequeños. Se proponen tres fórmulas cerradas: una ligera con un salón privatizado según disponibilidad, una intermedia con mayor elección de salón hasta 100 invitados, y una completa con alquiler del salón y un DJ opcional. Todas incluyen vino o cerveza. Los menús pueden adaptarse a necesidades vegetarianas, sin gluten y por alergias. Las bodas no se mencionan en la web, así que consulte directamente al equipo si desea una recepción de ese tipo.
Salas y aforos
El restaurante cuenta con cinco espacios distintos repartidos en tres niveles, y su terraza tiene 18 mesas. Se ofrecen tres salones para alquiler privado: Victor Hugo, en el primer piso, para hasta unas 100 personas; Jean Valjean, de tamaño intermedio; e Isabelle, el más pequeño. No se publican las capacidades de los dos salones menores, y el salón se asigna según el tamaño del grupo y la disponibilidad en la fecha.
Catering
La cocina sirve cocina casera francesa con servicio continuo todos los días desde el mediodía. Para los eventos, el menú de cóctel se compone de versiones en miniatura de platos de la casa: huevos mimosa, caracoles, puerros en vinagreta y una pequeña ensalada; minihamburguesas, entre ellas una vegetariana, tartar de ternera y de salmón y un pequeño croque; y después brownie, tarta Tatin y fruta. Los menús sentados combinan un entrante y un plato principal o un plato principal y un postre. En la carta habitual se encuentran la sopa de cebolla francesa, la crème brûlée y una hamburguesa llamada Lutèce. La cocina está dirigida por el chef Laurent Capdeville.
Historia y entorno
El nombre rinde homenaje a Gavroche, el chico de la calle de Los miserables de Victor Hugo, y dos de los salones privados llevan los nombres de Hugo y de Jean Valjean. El equipo procede de muchos países. Las tres plantas combinan una decoración moderna y clásica. El restaurante señala que se encuentra cerca del punto natural más alto de París, a unos 128 metros sobre el nivel del mar, lo que sitúa una cena de grupo a pocos pasos de las vistas desde la colina.
Cómo llegar
La dirección es 4 rue du Mont-Cenis, 75018 París. El restaurante se encuentra en lo alto de Montmartre, a dos pasos de la Place du Tertre y cerca de la basílica del Sacré-Cœur. Las calles de alrededor son empinadas y estrechas, así que conviene prever que los invitados lleguen a pie desde el transporte más cercano y consultar al equipo sobre el acceso para personas con movilidad reducida.
