Hong Kong East Ocean Seafood Restaurant organiza banquetes de boda, cenas de empresa, cumpleaños y recepciones para hasta 450 invitados en su salón principal, con dos salas más pequeñas para 80 y 30 personas. El restaurante está frente al agua en Emeryville, California, con vistas a la bahía de San Francisco y al Bay Bridge.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante tiene una oferta para eventos de empresa de cualquier tamaño, basada en dos menús de banquete, Business Party Set Menu A y Set Menu B, que el equipo envía en PDF. El formato sirve para una cena de equipo después de una jornada de reuniones en el East Bay, una fiesta de fin de año, un banquete para clientes o una celebración del Año Nuevo lunar. La Marina VIP Room, con 30 plazas, funciona para una cena de consejo o una delegación que necesita una sala cerrada, y el Upper Dining Hall recibe a un equipo de hasta 80 personas.
Bodas y celebraciones
Las bodas son una parte importante de la actividad. El equipo organiza ceremonias y recepciones de distintos tamaños y publica un menú de banquete de boda, además de un menú de cumpleaños para celebraciones familiares. Los grandes banquetes de boda se celebran en el salón principal del nivel inferior, con capacidad para 450 invitados. Las ceremonias más pequeñas, ceremonias del té y recepciones encajan en el Upper Dining Hall, y la Marina VIP Room acoge una reunión íntima de hasta 30 personas.
Salas y capacidades
La Main Dining Area, en el nivel inferior, admite hasta 450 invitados y tiene amplias vistas al agua; es el espacio más grande para recepciones y banquetes. El Upper Dining Hall recibe hasta 80 invitados y mira hacia la marina. La Marina VIP Room es una sala privada para hasta 30 personas, frente al club náutico de la marina de Emeryville. El sitio no separa capacidades sentadas y de pie, por lo que las cifras son el máximo por sala.
Restauración
La cocina ofrece mariscos chinos y cocina cantonesa, con dim sum tanto en el almuerzo como en la cena. Los chefs tienen más de 30 años de experiencia en restaurantes chinos de mariscos, y la casa dice comprar ingredientes frescos y de temporada en mercados de productores locales. Además de los menús de evento, el restaurante tiene una carta estándar, especialidades, carta de cócteles, menús de dim sum y una oferta de banquete de temporada llamada Imperial Feast. Todo el catering se prepara en el propio restaurante.
Historia y entorno
El restaurante ocupa el frente marítimo de Emeryville, una franja estrecha de tierra entre la costa del East Bay y la marina. Desde los salones, los invitados miran la bahía hacia San Francisco y el Bay Bridge, lo que da a los grandes banquetes una sala abierta y luminosa de día y las luces de la ciudad por la noche.
Cómo llegar
Emeryville está entre Oakland y Berkeley, junto a la Interstate 80, en el extremo este del Bay Bridge. La estación de Amtrak de Emeryville es la parada de tren más cercana y el aeropuerto internacional de Oakland el más próximo, con el de San Francisco al otro lado de la bahía. Desde San Francisco, el trayecto en coche por el Bay Bridge es corto fuera de las horas punta.
