Honkavaaran Perinnepiha, una granja histórica en Hammaslahti, en el este de Finlandia, acoge celebraciones privadas de hasta 100 personas y reuniones de 10 a 50 participantes. El lugar funciona como restaurante por encargo abierto todo el año, de modo que cada evento se atiende en el propio sitio.
Seminarios y eventos de empresa
Las reuniones se organizan para 10 a 50 participantes. El catering y los servicios complementarios se ajustan a los deseos del cliente. El wifi es gratuito, y el material de reunión incluye un rotafolio, un retroproyector, una pantalla de proyección y un reproductor de CD. El sitio no menciona videoproyector ni videoconferencia, así que los equipos que dependan de ellos deben consultarlo antes de reservar.
La granja también vende jornadas de actividades que pueden acompañar una reunión. En verano, el programa incluye una salida a la naturaleza, la presentación de la capilla de Honkavaara (tsasouna), el almuerzo en la sala principal de la granja y una partida de kyykka, el juego finlandés tradicional de lanzamiento. En invierno, la jornada gira en torno a una salida con raquetas de nieve, el almuerzo y la misma visita a la capilla. Estas fórmulas sirven para una jornada de equipo o para un grupo que quiere salir de la sala de reuniones.
Bodas y celebraciones
El sitio se presenta como lugar para fiestas, reuniones y grupos de viajeros. Las celebraciones de hasta 100 personas se hacen en las salas de la granja. Las páginas oficiales no describen un paquete de boda, por lo que las parejas deben preguntar a la granja qué puede organizar para una recepción.
Salas y capacidades
El edificio principal tiene una sala tradicional de granja, la pirtti, y estancias separadas. La granja indica que cada una acoge a unos 50 comensales a la mesa y que el conjunto del sitio admite eventos de hasta 100 invitados. El número de asistentes debe confirmarse cuatro días antes del evento, y la factura sigue la cifra confirmada.
Restauración
Las comidas se sirven solo por encargo previo, y los menús se adaptan a cada grupo. Entre las opciones de fiesta figuran un bufé carelio, un bufé de gala y una sopa de fiesta, y también se ofrecen menús de Navidad. La granja dice comprar sus ingredientes lo más cerca posible. Las necesidades dietéticas pueden atenderse bajo petición. El restaurante tiene licencia completa para servir alcohol.
Historia y entorno
En Honkavaara se fundó una granja en el siglo XVII, y los edificios antiguos del patio datan de mediados del siglo XIX. El lugar funcionó como posada de postas, donde se alojó el folclorista Elias Lönnrot durante su viaje de recopilación de poemas. El patio conserva el ambiente tranquilo de una granja del este de Finlandia de aquella época.
Cómo llegar
La dirección es Rekivaarantie 22, 82200 Hammaslahti, en la zona de Joensuu, en Carelia del Norte. El sitio oficial no describe el transporte público ni el aparcamiento, por lo que los organizadores de grupos grandes deben confirmar el acceso con la anfitriona, Tarja Lehikoinen, por teléfono o por correo electrónico.
