Huize Molenaar acoge reuniones de dirección, pequeños congresos, cenas de empresa y recepciones para grupos de 5 a 250 personas. Es una casa señorial de patricio en Korte Nieuwstraat 6-8, en el centro de Utrecht, gestionada por el grupo Heirloom. Cada evento se celebra en un espacio privado, de modo que su grupo nunca comparte las salas con otros clientes.
Seminarios y eventos de empresa
La casa cuenta con diez salas, cada una con su tamaño, su color y su ambiente. Las Pauluskamers, en la planta superior, son las salas de trabajo, utilizadas para reuniones de dirección y jornadas de estrategia. La Opkamer es la sala de reuniones más pequeña y sirve para un grupo de 5 personas. El Lounge es la sala más moderna, y la Tuinkamer, tipo galería acristalada, se abre al jardín de la ciudad.
Heirloom indica que casi todas sus salas pueden montarse de varias maneras, desde una disposición en teatro para unas 150 personas hasta un círculo de taller de 10. Hay equipamiento de presentación habitual. La amplificación de sonido es estándar en las salas plenarias del grupo. Las salas repartidas por los espacios de Heirloom también pueden servir como salas de grupos de trabajo, algo útil si la sesión plenaria se celebra en la Geertekerk, la iglesia del grupo con capacidad para hasta 500 invitados.
Los formatos citados en la web son recepciones de defensa de tesis, reuniones de dirección, eventos híbridos y actos de despedida.
Bodas y celebraciones
En la casa se celebran bodas. La Suite, en la planta baja, es la sala más grande, y muchas parejas se han casado allí. En verano, la Tuinkamer y el histórico jardín de la ciudad son el escenario de un aperitivo o de una recepción festiva. La casa también organiza almuerzos de cumpleaños y pequeñas cenas privadas, y la Balkonkamer se usa para una cena íntima para dos o para unos pocos invitados.
Salas y capacidades
Huize Molenaar indica diez salas y un rango global de 5 a 250 invitados. Entre las salas con nombre figuran la Suite, la Tuinkamer, las Pauluskamers, la Balkonkamer, la Opkamer y el Lounge. El plano y un cuadro de capacidades se publican como documentos aparte en la página del lugar: pídalos para comparar los montajes en su fecha.
Catering
La cocina está pensada para grupos. El chef prepara un solo menú para todo el grupo y tiene en cuenta las necesidades dietéticas. Se sirven almuerzos y cenas sentados, bufés y cenas de pie, y puede componerse un menú a medida. Un formato de cena de trabajo sirve la comida en la mesa de reunión, con espacio para una presentación o una conversación tranquila. Los sumilleres sirven vinos que acompañan el menú. La cocina trabaja solo con reserva, por lo que el desarrollo de los grupos grandes se planifica con antelación.
Historia y entorno
La casa data de 1707 y acoge encuentros en círculo privado desde 1900. En 1892, Jacob Molenaar dejó Frisia para instalarse en Utrecht y abrió un negocio de catering cerrado a grupos, que dio nombre a la casa y fama a sus cenas de grupo. El interior es en gran parte original y cada sala conserva su carácter. Detrás de la casa hay un histórico jardín de la ciudad.
Cómo llegar
La casa está a poca distancia a pie de la estación de Utrecht Centraal. El aparcamiento de Springweg queda cerca y la parada de autobús de Domplein está a unos 100 metros.
