Huize Molenaar accueille réunions de direction, petits congrès, dîners d'affaires et réceptions pour des groupes de 5 à 250 personnes. C'est un hôtel particulier de patricien situé Korte Nieuwstraat 6-8, dans le centre d'Utrecht, géré par le groupe Heirloom. Chaque événement se tient dans un espace privatisé : votre groupe ne partage jamais les lieux avec d'autres clients.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison compte dix salons, chacun avec sa taille, sa couleur et son ambiance. Les Pauluskamers, sous les combles, sont les salles professionnelles, utilisées pour les réunions de direction et les journées de réflexion stratégique. L'Opkamer est la plus petite salle de réunion et convient à un groupe de 5 personnes. Le Lounge est la pièce la plus moderne, et la Tuinkamer, de type véranda, s'ouvre sur le jardin de ville.
Heirloom indique que presque toutes ses salles peuvent être aménagées de plusieurs façons, d'une disposition en théâtre pour environ 150 personnes à un cercle d'atelier de 10 personnes. Le matériel de présentation courant est disponible. La sonorisation est standard dans les salles plénières du groupe. Des salles réparties sur les sites d'Heirloom peuvent aussi servir de salles de sous-commission, ce qui compte si votre séance plénière a lieu à la Geertekerk, l'église du groupe qui reçoit jusqu'à 500 personnes.
Les formats cités sur le site sont les réceptions de soutenance de thèse, les réunions de direction, les événements hybrides et les cérémonies d'adieu.
Mariages et réceptions
Des mariages sont célébrés dans la maison. La Suite, au rez-de-chaussée, est la plus grande salle, et de nombreux couples s'y sont dit oui. En été, la Tuinkamer et le jardin de ville historique accueillent l'apéritif ou une réception festive. La maison organise aussi des déjeuners d'anniversaire et de petits dîners privés, et la Balkonkamer sert pour un dîner intime à deux ou à quelques convives.
Salles et capacités
Huize Molenaar annonce dix salles et une capacité globale de 5 à 250 personnes. Parmi les salles nommées : la Suite, la Tuinkamer, les Pauluskamers, la Balkonkamer, l'Opkamer et le Lounge. Un plan et un tableau des capacités sont publiés en documents séparés sur la page du lieu : demandez-les pour comparer les dispositions à votre date.
Restauration
La cuisine est conçue pour les groupes. Le chef prépare un seul menu pour l'ensemble des convives et tient compte des régimes alimentaires. La maison propose déjeuners et dîners assis, buffets et dîners dînatoires, ainsi qu'un menu sur mesure. Un format de dîner d'affaires sert le repas à la table de réunion, avec la place de projeter une présentation ou de discuter au calme. Des sommeliers proposent des vins en accord avec le menu. La cuisine ne travaille que sur réservation : le déroulé des grands groupes est donc préparé à l'avance.
Histoire et cadre
La maison date de 1707 et accueille des réunions en cercle privé depuis 1900. En 1892, Jacob Molenaar a quitté la Frise pour Utrecht et y a ouvert une maison de traiteur réservée aux groupes, qui a donné son nom à la maison et sa réputation pour les dîners de groupe. L'intérieur est en grande partie d'origine et chaque salon garde son caractère. Derrière la maison s'étend un jardin de ville historique.
Accès
La maison se trouve à distance de marche de la gare d'Utrecht Centraal. Le parking Springweg est tout proche et l'arrêt de bus Domplein est à environ 100 mètres.
