Schloss Hünigen acoge seminarios y conferencias de hasta 250 personas en formato teatro, banquetes de hasta 154 comensales y bodas de hasta 120 invitados, con 49 habitaciones en el lugar. El castillo es un hotel de seminarios y boutique de cuatro estrellas en Konolfingen, en el cantón de Berna, rodeado de su propio parque entre Berna y Thun, donde empieza el valle del Emmental.
Seminarios y eventos de empresa
Hay nueve salas disponibles, desde la Haller Saal para sesiones plenarias hasta pequeños salones para ocho personas. Los paquetes de seminario, para grupos de 10 o más, incluyen una sala plenaria con proyector o pantalla, rotafolio, tablero de corcho, maletín de moderación y Wi-Fi, dos pausas café y un almuerzo en bufé o de tres platos. El paquete superior añade una sala de trabajo en grupo. Los grupos pequeños también pueden trabajar al aire libre en el parque. Después de las sesiones, el castillo ofrece un bar, tratamientos de bienestar y bicicletas de montaña eléctricas para las colinas de alrededor.
Bodas y celebraciones
El castillo recibe ceremonia y fiesta de hasta 120 invitados y, desde 2023, se puede alquilar en exclusiva con todas sus salas, el parque y las 49 habitaciones. Las ceremonias se celebran al aire libre, en un pequeño bosque de árboles antiguos o en una pradera frente al castillo, y pasan al interior si cambia el tiempo. El aperitivo se sirve bajo una secuoya, la cena sigue en la Von May Saal o en la Haller Saal, y el bar del castillo y el Carnotzet alargan la noche.
Salas y capacidades
La Haller Saal (175 m²) acoge 250 personas en teatro, 80 en escuela, 120 en mesas redondas y 42 en U, y se divide en tres salas; para banquetes recibe 154 comensales en seis mesas largas. La Von May Saal (85 m²), antigua biblioteca, recibe 90 personas en teatro y 60 en mesas redondas. El Von Scharnachthal Pavilion (70 m²), con un amplio frente acristalado, acoge 60 personas en teatro o 36 en banquete. La Mühlestube recibe 40 personas en teatro, y la Schloss Stube, la Diessbacher Stube, la Kätheli Stube, la Bubenberg Stube y la Röthenbach Stube sirven para reuniones de 8 a 22 personas. El Castle Cellar reúne a 14 comensales en una sola mesa.
Alojamiento
El hotel tiene 49 habitaciones, suficientes para alojar en el lugar a todo un grupo de seminario o a los invitados de una boda.
Restauración
La cocina propia gestiona el restaurante L'Artisan, el bar del castillo, los almuerzos de seminario y los bufés de boda, con productos de temporada. Cada domingo se sirve un brunch en el castillo.
Historia y entorno
Hans Rudolf von Scharnachtal adquirió la finca en 1501, y su nieto Niklaus construyó el castillo actual a mediados del siglo XVI con piedras de un castillo anterior destruido por un incendio. La familia von May fue su propietaria de 1588 a 1922, cuando se vendió y se convirtió en hotel. Una renovación en 1997 y 1998 lo llevó a la categoría de cuatro estrellas, y desde 2019 pertenece a Walter Inäbnit y Matthias Spycher.
Cómo llegar
El tren regional desde Konolfingen para en Stalden, a pocos pasos del castillo, a unos 30 minutos de Berna. En coche, salga de la A6 en Rubigen si viene de Berna o en Kiesen si viene de Thun. El castillo tiene 100 plazas de aparcamiento gratuitas, y el aeropuerto más cercano es el de Berna.
