Ichibantei recibe cenas de grupo y eventos privados de 12 a 65 comensales en el East Village, en Nueva York, y su espacio de la tercera planta, Studio Hundred, admite hasta 130 personas. El restaurante japonés de 100 3rd Avenue, a pocos minutos a pie de Union Square y Astor Place, ofrece una planta semiprivada que puede reservarse completa para un evento privado.
Seminarios y eventos de empresa
Las cenas de empresa y la atención a clientes encabezan la lista de usos del restaurante. También se ofrecen fiestas de fin de año del personal, cenas de cierre de ejercicio, cócteles y alquileres de todo el restaurante. A los grupos de 12 personas o más se les sirve uno de los dos menús de varios platos, construidos en torno a la cocina japonesa casera: donburi, katsu, curry y teishoku. Hay versiones veganas y vegetarianas bajo petición, incluido un katsu curry vegano.
El equipamiento audiovisual a menudo puede organizarse bajo petición. El restaurante recomienda reservar con antelación los menús de varios platos y los alquileres exclusivos, sobre todo en fin de semana. El organizador envía el tamaño del grupo, el menú preferido, la fecha y la ocasión, y el restaurante suele responder en 24 horas.
Salas y capacidades
El restaurante no tiene una sala privada cerrada. La segunda planta es un entrepiso semiprivado que da a la sala principal, al que se accede por escaleras, y acomoda hasta 25 comensales sentados. Un alquiler de la planta baja admite hasta 40 personas, y el de todo el restaurante hasta 65. Reservar toda la planta superior da un entorno totalmente privado, adecuado para grupos de unas 20 personas o más.
Para una fiesta de pie, Studio Hundred es el espacio para eventos de la tercera planta. Recibe hasta 130 personas con barra libre y permanece abierto hasta las 4 h. El restaurante abre hasta las 3 h todas las noches, así que una cena puede continuar como after, y son posibles las actuaciones en directo.
Las mesas de hasta 12 personas se reservan directamente en la página de reservas en línea del restaurante. Los grupos mayores usan el formulario de consulta para grupos o el correo electrónico.
Restauración
La comida corre a cargo de la cocina y el bar del propio restaurante. Los menús de grupo son de precio fijo y se sirven a toda la mesa, con bebidas de la barra. El restaurante publica además una guía de cocina vegana, vegetariana y sin gluten para invitados con necesidades alimentarias.
Historia y entorno
El restaurante se presenta como un izakaya japonés íntimo que sirve menús caseros, con barra y horario nocturno. Está en la 3rd Avenue, a la altura de la calle 13, cerca de Union Square, Astor Place y St. Marks Place. Su página de eventos privados ofrece además un acceso en japonés para las fiestas de fin de año y de Año Nuevo.
Cenas de cumpleaños, graduaciones y cenas de ensayo figuran junto a las reservas de empresa. Las bodas no se ofrecen como servicio en la página.
