Imperfecto ofrece un salón privado para 22 comensales sentados, una zona semiprivada de su comedor principal y el alquiler en exclusiva de todo el restaurante, en el barrio de West End de Washington. Encaja con cenas con clientes, celebraciones de equipo y recepciones que continúan con una cena sentada.
Seminarios y eventos de empresa
Imperfecto es un restaurante, así que se adapta a cenas y recepciones más que a jornadas de seminario. El grupo que lo gestiona, Seven Reasons Group, incluye las cenas y reuniones de empresa entre las ocasiones que atiende y canaliza las solicitudes a través de un equipo de eventos. La cocina es mediterránea y latinoamericana, dirigida por el chef Enrique Limardo, y el restaurante tiene una estrella Michelin. Para una cena con clientes, la mesa da a la velada un motivo claro de conversación.
Bodas y celebraciones
El sitio oficial no presenta Imperfecto como lugar para bodas. Sí describe recepciones: la opción semiprivada ocupa la mitad trasera del comedor principal, y la web indica que una recepción que continúa con una cena sentada funciona bien allí. Una cena de ensayo u otra reunión similar es lo que mejor encaja.
Salas y capacidades
The Room es el espacio privado. Admite hasta 22 personas sentadas y funciona como un restaurante dentro del restaurante, con entrada propia, cocina propia y baño propio, separados del comedor principal. Se puede reservar por la noche y también para el brunch de sábado y domingo.
Semi-Private Dining reserva la mitad trasera del comedor principal para grupos mayores. No se publica un número de invitados para esta opción, por lo que conviene confirmarlo al consultar.
Full Buyout supone usar todo el restaurante. La web menciona una cena sentada y señala que una recepción de pie admite más gente, sin dar una cifra.
En el exterior, la terraza de la calle 23 tiene entre 50 y 60 plazas con buen tiempo, con mesas bajo sombrillas entre jardineras y un salón exterior aparte. La web la presenta como zona de restaurante habitual: pregunte si puede reservarse para un grupo.
Restauración
La comida y las bebidas las ofrece el propio restaurante. El servicio habitual incluye cena, brunch de fin de semana y un menú degustación de varios pasos en el Chef's Table con estrella Michelin, de miércoles a sábado por la noche. Los cócteles y los vinos tienen sus propias cartas. Los menús de evento se acuerdan con el equipo de eventos.
Historia y entorno
Imperfecto está en el 1124 de 23rd Street NW, en West End. El restaurante describe su ambiente en blanco, azul y dorado, una sala cálida y luminosa que combina ideas mediterráneas y latinoamericanas. Seven Reasons Group gestiona varios restaurantes en el Distrito y en Arlington, y se ocupa de los eventos privados de todos ellos.
Cómo llegar
West End queda justo al este de Georgetown. La web sitúa el restaurante a pocos minutos de Dupont Circle, Foggy Bottom y el Kennedy Center, a una distancia asumible a pie desde muchos hoteles y oficinas de la zona o en un trayecto corto en coche.
