Ixchel, restaurante mexicano y bar de tequila en el 33H de King's Road, en Chelsea, Londres, ofrece cenas privadas y alquiler de espacios para grupos de 22 a 80 invitados. El equipo de eventos presenta tres formatos en dos plantas: una mesa del chef para cenas semiprivadas, un salón en la planta inferior para recepciones y toda la planta inferior para reuniones más grandes. El sitio oficial menciona cenas de empresa, veladas con clientes y celebraciones de equipo.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial incluye los eventos de empresa y las cenas de negocios entre las ocasiones que acoge. No describe un formato de seminario de jornada completa, así que es un lugar para veladas y cenas, no para reuniones con pantallas y salas de trabajo. Una empresa puede reservar la mesa del chef para una cena con clientes, el salón para una recepción o toda la planta inferior para una fiesta de equipo o un lanzamiento.
La cocina trabaja con menús para compartir: una mesa de 20 personas come de los mismos platos colocados en el centro. El equipo del bar prepara cócteles, tequila, mezcal y vinos según la ocasión. Para las reservas navideñas, el sitio menciona tres menús: Full Moon, Goddess Moon y Veggie Moon, pensados tanto para cenas de Navidad de empresa como para cenas privadas. Cada menú puede adaptarse a necesidades dietéticas si se comunican junto con el número final de invitados.
Si se desea un DJ o artistas, el equipo de eventos puede ayudar a contratarlos. Hay guardarropa en el local.
Salas y capacidades
Ixchel ofrece tres espacios privados, todos dentro del restaurante.
La Chef's Table acoge hasta 22 comensales alrededor de una gran mesa. El sitio la recomienda para cenas de negocios, cumpleaños y reuniones familiares, con un menú pensado para compartir.
El Lounge, en la planta inferior, es adecuado para recepciones y eventos de empresa de hasta 45 invitados. Se pueden añadir canapés mexicanos y una selección de bebidas.
El Downstairs reúne el salón, el bar y más espacio para eventos. Admite hasta 80 invitados y puede adaptarse al estilo del evento. Es la opción para el alquiler en exclusiva de la planta inferior.
También hay grandes mesas en el comedor principal para grupos que no necesitan una sala aparte.
Restauración
El catering es propio. La jefa de cocina Ximena Gayosso Gonzalez crea los menús, inspirados en la cocina mexicana y pensados para compartir. El responsable del bar, Manuel Lema, dirige la carta de bebidas: cócteles, tequila, mezcal y vinos. Para las recepciones en el salón se ofrecen paquetes de canapés y bebidas.
El sitio indica que el consumo mínimo es flexible y depende del estilo del evento. El equipo pide la fecha preferida, el número de invitados y el tipo de evento, y después ayuda a elegir un espacio y un menú.
Historia y entorno
Ixchel está en King's Road, en Chelsea, al oeste de Londres. El local describe un ambiente cálido y contemporáneo, construido en torno a los sabores mexicanos y a un bar de tequila. En el sitio hay disponible un folleto para eventos.
Cómo llegar
El restaurante está en el 33H de King's Road, Londres SW3 4LX. Sloane Square es la estación de metro más cercana, en las líneas District y Circle, a pocos minutos a pie por King's Road. Los hoteles del centro de Londres quedan a un trayecto corto en taxi para los invitados que vienen de fuera.
