Ixchel, restaurant mexicain et bar à tequila au 33H King's Road à Chelsea, Londres, propose des dîners privés et la privatisation de salles pour des groupes de 22 à 80 invités. L'équipe événementielle présente trois formules sur deux niveaux : une table du chef pour les dîners semi-privés, un lounge en sous-sol pour les réceptions, et l'ensemble du niveau inférieur pour les grandes réunions. Le site officiel cite les dîners d'entreprise, les soirées clients et les célébrations d'équipe.
Séminaires et événements d'entreprise
Le site officiel range les événements d'entreprise et les dîners d'affaires parmi les occasions accueillies. Il ne décrit pas de format de séminaire à la journée : il s'agit donc d'un lieu pour des soirées et des dîners, pas pour des réunions avec écrans et salles de sous-commission. Une entreprise peut réserver la table du chef pour un dîner client, le lounge pour une réception, ou tout le niveau inférieur pour une soirée d'équipe ou de lancement.
La cuisine propose des menus à partager : une tablée de 20 personnes mange les mêmes plats posés au centre. L'équipe du bar prépare cocktails, tequila, mezcal et vins selon l'occasion. Pour les réservations de fin d'année, le site cite trois menus : Full Moon, Goddess Moon et Veggie Moon, destinés aux repas de Noël d'entreprise comme aux dîners privés. Chaque menu peut être adapté aux régimes alimentaires si les besoins sont transmis avec le nombre définitif d'invités.
Si un DJ ou des artistes sont souhaités, l'équipe peut aider à les réserver. Un vestiaire est disponible sur place.
Salles et capacités
Ixchel propose trois espaces privatisables, tous dans le restaurant.
La Chef's Table accueille jusqu'à 22 convives autour d'une grande table. Le site la recommande pour les dîners d'affaires, les anniversaires et les repas de famille, avec un menu à partager.
Le Lounge, au niveau inférieur, convient aux réceptions et aux événements d'entreprise jusqu'à 45 invités. Des canapés mexicains et une sélection de boissons peuvent être ajoutés à la réservation.
Le Downstairs réunit le lounge, le bar et un espace événementiel supplémentaire. Il reçoit jusqu'à 80 invités et peut être aménagé selon le style de l'événement. C'est la formule pour la privatisation exclusive de l'étage inférieur.
De grandes tables dans la salle principale restent disponibles pour les groupes qui n'ont pas besoin d'une salle séparée.
Restauration
La restauration est assurée sur place. La cheffe Ximena Gayosso Gonzalez écrit les menus, inspirés de la cuisine mexicaine et conçus pour le partage. Le responsable du bar, Manuel Lema, dirige la carte des boissons : cocktails, tequila, mezcal et vins. Des formules canapés et boissons sont proposées pour les réceptions au lounge.
Le site indique que le minimum de consommation est flexible et dépend du style de l'événement. L'équipe demande la date souhaitée, le nombre d'invités et le type d'événement, puis aide à choisir un espace et un menu.
Histoire et cadre
Ixchel se trouve sur King's Road, à Chelsea, dans l'ouest de Londres. L'établissement décrit un cadre chaleureux et contemporain, construit autour des saveurs mexicaines et d'un bar à tequila. Une brochure événementielle est disponible sur le site.
Accès
Le restaurant est au 33H King's Road, Londres SW3 4LX. Sloane Square est la station de métro la plus proche, sur les lignes District et Circle, à quelques minutes à pied par King's Road. Les hôtels du centre de Londres sont à courte distance en taxi pour les invités venus de loin.
