Winnica Kazimierskie Wzgórza es un viñedo fundado en 2018 en Wylągi 35, cerca de Kazimierz Dolny, en la región de Lublin, Polonia. Acoge reuniones de negocios, comités de dirección, formaciones, talleres, fiestas privadas y pequeñas celebraciones en cinco espacios para entre 30 y 100 invitados. Los grupos de empresa pueden añadir programas de team building en torno al vino, la cocina y el propio viñedo.
Seminarios y eventos de empresa
El viñedo tiene una oferta específica para empresas, llamada integración y team building. Su programa de día completo, Wintegracja, combina una visita a la bodega, un paseo entre las viñas, un banquete con vino y cocina local, y atracciones cercanas. El sitio cita también un Wine Safari, juego al aire libre en el que los equipos se mueven entre hileras de viñas y barrancos resolviendo acertijos, un taller de cocina con un chef y dos talleres de sumiller, uno sobre cata y otro sobre maridaje de vino con quesos polacos. Un taller de vino espumoso explica el método tradicional, y los grupos pueden elaborar sus propias burbujas.
Para reuniones, el sitio incluye sesiones de negocios, comités de dirección, formaciones y talleres entre los eventos adecuados para los espacios. Menciona un escenario y servicios sanitarios. No describe pantallas, sonido ni internet: conviene preguntar por el equipamiento al solicitar una fecha.
Salas y capacidades
El sitio enumera cinco espacios con su capacidad. El salón principal acoge hasta 100 personas. Una carpa profesional para eventos admite hasta 90. El mirador de catas, con calefacción, acoge hasta 60. La sala de barricas y la terraza de verano admiten cada una hasta 30. El aparcamiento está en el lugar. No se publican las disposiciones de sala.
Restauración
La comida forma parte de los programas para grupos. El programa de día completo incluye un banquete con vino y cocina local, y el taller de cocina termina con una comida compartida. Para grupos de cata de al menos 40 personas, el viñedo ofrece un almuerzo de temporada de tres platos con tres vinos, una visita a las zonas de producción y un paseo. Las catas más cortas incluyen aperitivos regionales. El sitio no indica si se puede recurrir a un catering externo en eventos grandes.
Historia y entorno
Kazimierskie Wzgórza fue creado por Bogumiła y Marek Rak, que describen su lugar ante todo como un viñedo, con cultivo regenerativo y atención a la vid. Los visitantes pueden ver el viñedo, la bodega y la cava de barricas. Las colinas de los alrededores de Kazimierz Dolny ofrecen además rutas todoterreno, equitación y senderismo, que el viñedo propone como complemento para grupos.
Cómo llegar
El viñedo está en Wylągi 35, 24-120 Kazimierz Dolny. El sitio cita un servicio de eco-bus con vehículos eléctricos para llegar al viñedo y moverse por la zona, y visitas guiadas por Kazimierz Dolny con guías oficiales. Conviene confirmar horarios y si el transporte está incluido al pedir presupuesto.
