Kragerup Gods, en Selandia occidental, es un hotel de cuatro estrellas y finca de conferencias con diez salas de reunión para 6 a 255 personas, 57 habitaciones y una oferta de bodas y fiestas de empresa. La finca se remonta a 1327 y hoy la dirige la novena generación de la familia Dinesen. Las conferencias y las fiestas se celebran en el edificio principal, en una casa del administrador al otro lado del foso y en edificios agrícolas reconvertidos.
Seminarios y eventos de empresa
La sala mayor, Kviestalden, mide 365 m² y admite hasta 255 personas en disposición de cine. Fue renovada por completo, tiene paños de vidrio en cada hastial y equipamiento audiovisual de última generación, y no tiene escalones. La Carriage gate, antiguo edificio agrícola de 303 m², admite hasta 150 personas en disposición de cine y tampoco tiene escalones. Ambas se presentan para grandes conferencias, asambleas generales, exposiciones y fiestas de empresa.
Las salas más pequeñas están en el edificio principal. El Grain Warehouse (135 m²) admite 80 personas en disposición de cine. El Dining Room (64 m²) recibe 20 en una mesa larga, el Salon (52 m²) 14 y la Men's room (49 m²) 18. The Wing (28 m²) admite 7. Al otro lado del foso, la casa del administrador tiene una sala de 56 m² para 30 personas en disposición de cine con acceso directo a la terraza, y el Studio (67 m²) recibe 10 en mesa larga. Todas las salas tienen equipamiento audiovisual moderno.
La finca ofrece también espacios de reunión al aire libre. La Forest cabin (160 m², disponible de mayo a octubre) admite 120 personas en disposición de cine y tiene una estufa de leña. El Shelter Village cuenta con seis refugios, una hoguera y una larga mesa cubierta para 24 personas, con electricidad, wifi y rotafolios, y cerca empiezan senderos para reuniones caminando. La finca ofrece jornadas de empresa a medida, jornadas de equipo y un parque de actividades con circuito de altura, parque de trampolines, golf de fútbol y piragüismo.
Bodas y celebraciones
Kragerup organiza bodas con ceremonia al aire libre en el parque y fotografías en la pasarela blanca. En verano, el aperitivo puede celebrarse en la terraza. Para la cena de boda se ofrecen cinco salas: el Dining Room (30 invitados), el Grain Warehouse (48), la Forest cabin (72), la Carriage gate (80) y Kviestalden (120). Hay dos fórmulas de fiesta, una de siete horas y otra de ocho, cada una con cena de temporada y bebidas. Los novios pueden ofrecer alojamiento a los invitados y reciben una habitación deluxe para la noche de bodas con desayuno.
Alojamiento
El hotel tiene 57 habitaciones decoradas de forma individual. Nueve habitaciones deluxe están en el edificio principal y llevan nombres de personas de la historia de la finca, entre ellas la habitación de Karen Blixen, nacida Dinesen. Las habitaciones superior y estándar están en los edificios agrícolas restaurados, la lechería y la casa del mayordomo. Una habitación familiar consta de dos dormitorios con baño. Los huéspedes pueden usar un baño de pies, un exfoliante de sal y una sauna.
Restauración
El restaurante Blixen sirve cocina danesa con influencias francesas en el ala central del edificio principal. Da prioridad a los ingredientes de temporada, los productores locales y el huerto de la finca, que aporta hierbas, flores comestibles, fruta y bayas. En verano se cena en la terraza con vistas al parque.
Historia y entorno
La finca fue una explotación agrícola durante generaciones, con ganado, lechería y horticultura. En 1998, la octava generación, Birgitte Dinesen, inició su transformación en hotel y lugar de conferencias. Regitze Sophie Dinesen, de la novena generación, es hoy la propietaria. La finca cuenta con las certificaciones Green Key y Green Attraction y con seis aerogeneradores.
