L'Atelier Saisonnier, en el distrito 11 de París, es un bar de vinos situado en el 15 de la rue de Charonne, que se alquila para 20 a 70 personas, en su bodega abovedada o entero. El bar es conocido por sus tablas de quesos y embutidos, su raclette y su brunch de fin de semana. Empresas y particulares lo usan para afterworks, despedidas y cumpleaños, por la tarde y noche, de 17:00 a 0:30.
Seminarios y eventos de empresa
La página oficial de grupos y privatizaciones da los mismos horarios para todas las solicitudes: de 17:00 a 0:30. Eso encaja con un afterwork, una despedida de equipo, una velada de bienvenida para nuevos empleados o una pequeña recepción de clientes, más que con una reunión diurna. La web no menciona equipamiento como pantalla o micrófono, así que una presentación debe preverse con el equipo. Una reseña de un cliente describe la bodega como una de las más bonitas de París y como buen lugar para un cumpleaños.
El bar ofrece también un afterwork habitual por la tarde con tablas, vinos y cervezas artesanas, lo que da una idea del ambiente que encontrará un grupo que privatice el local: informal, construido en torno a compartir.
Bodas y celebraciones
La página no menciona las bodas. Habla de aniversarios y comidas de grupo, así que considere el lugar adecuado para cumpleaños, despedidas y recepciones informales más que para cenas protocolarias.
Salas y capacidades
En la rue de Charonne, el grupo puede reservar bien el espacio de la bodega abovedada, bien el establecimiento entero, para 20 a 70 personas. La página oficial no desglosa la cifra entre ambos, ni entre sentados y de pie. Pregunte al equipo cuántas personas caben en la bodega en su formato. El grupo tiene otras dos direcciones con sus propias condiciones, en el distrito 13 en el 55 de la rue de Tolbiac, donde el rango anunciado es de 40 a 70, y en el distrito 9 en la rue La Fayette.
La privatización va ligada a un consumo mínimo, que el bar asegura con un cheque de fianza. Sin el cheque, el bar no puede garantizar la reserva. Pregunte el importe que se aplica a su fecha y a su grupo.
Restauración
La cocina se basa en tablas de embutidos y quesos seleccionados a productores, con una carta de vinos de viticultores y cervezas artesanas de cervecerías locales, además de rones aromatizados de la casa. En la estación fría, el bar sirve raclette. Los fines de semana ofrece un brunch libre.
Historia y entorno
La bodega abovedada es el rasgo distintivo de la dirección del distrito 11. Sus tablas han recibido elogios de la prensa parisina.
Cómo llegar
La dirección es el 15 de la rue de Charonne, en el distrito 11, a pocos minutos de Bastille y del barrio del faubourg Saint-Antoine.
