La Fabrique Générale es un espacio para eventos de 350 m² en dos niveles, en el 2 bis rue Léon Cosnard, en el distrito 17 de París. Se alquila entero para un solo evento a la vez, de modo que un grupo nunca coincide con otro. El sitio oficial ofrece tres formatos: una jornada de seminario de hasta 60 personas, una velada de empresa o afterwork, y un almuerzo o cena sentados para 30 comensales.
Seminarios y eventos de empresa
La jornada de seminario transcurre de 9 h a 17 h para un máximo de 60 personas, con desayuno y almuerzo incluidos. Un programa tipo empieza con un café de bienvenida, sigue con una plenaria bajo la claraboya con control técnico y micrófonos inalámbricos probados, una pausa de media mañana y talleres en grupos. El almuerzo se sirve en mesa y por la tarde se retoma con talleres o una mesa redonda. La sala se reconfigura en 10 minutos entre dos formatos, y las intervenciones clave pueden grabarse. Como opción, hay un cóctel de cierre con barra de spritz y tablas de productos locales. El mismo equipo recibe también reuniones y asambleas generales de asociaciones.
Salas y capacidades
La planta baja alberga La Verrière, la sala principal con estructura metálica y claraboya cenital, usada para plenarias, formato cabaret, disposición en U, cenas o cócteles de pie. Le Salon, también en la planta baja, es una zona de bar con banquetas y motos de época para la recepción, las pausas y el networking. En el sótano, La Salle sirve para actividades: un taller de unas quince personas, una subcomisión, un simulador de F1, realidad virtual o karaoke. El sitio menciona además un altillo, un gabinete de curiosidades y un estudio de pódcast. El almuerzo o cena sentados tiene 30 plazas. La capacidad de una velada de pie no está publicada.
Restauración
Todo se prepara en el local con productos de temporada de artesanos locales. El desayuno incluye bollería artesanal y café de un tostador parisino. El almuerzo ofrece dos entrantes, dos platos principales y dos postres, servidos en mesa. Los formatos de cóctel y bufé se sirven con bandejas y mesas de bufé. Para los seminarios hay menús vegetarianos, halal, kosher, sin gluten y veganos sin suplemento. Un afterwork incluye tablas de queso y embutidos cortados al momento, untables vegetarianos y focaccia.
Historia y entorno
El lugar es un antiguo taller atípico, con claraboya, altillo y motos de época. El sitio oficial indica unas coordenadas en el distrito 17 de París y describe un ambiente cálido y recogido.
Cómo llegar
La dirección es el 2 bis rue Léon Cosnard, 75017 París. El texto oficial consultado no cita la estación de metro más cercana ni detalles de acceso: compruebe el itinerario al pedir el presupuesto. Se promete una respuesta en 24 horas y es posible una visita antes de reservar.
