La Massara es un restaurante siciliano situado en el 70 de la rue de Turbigo, en el distrito 3 de París. En alquiler exclusivo acoge eventos festivos, privados o profesionales de hasta 150 invitados: seminarios, veladas con baile, after-work, bodas, cumpleaños y bautizos.
Seminarios y eventos de empresa
La página oficial de alquiler cita en primer lugar el seminario y el after-work entre las ocasiones. El chef propone una cocina siciliana que cambia con las estaciones y con el evento: almuerzo, cena, cóctel cena y animaciones culinarias. Se pueden diseñar ofertas a medida. Las páginas no mencionan equipamiento de reunión, pantallas ni una sala separada para presentaciones, así que un seminario aquí encaja con una jornada de equipo organizada en torno a una comida, un taller durante el almuerzo o una velada de intercambio, más que con una conferencia técnica. Pregunte al restaurante qué hay disponible para proyección y sonido.
Bodas y celebraciones
Las bodas figuran entre los eventos que el restaurante alquila, junto con cumpleaños, bautizos y veladas con baile. La lista de servicios incluye también una sala privada, cumpleaños y alquiler de sala. Las páginas no detallan fórmulas de boda: hable del formato, del programa y del menú con el equipo.
Salas y capacidades
El alquiler completo se anuncia hasta 150 invitados. La lista de servicios menciona una sala privada, pero las páginas consultadas no dan ni su nombre ni su capacidad propia. El restaurante cuenta además con una terraza climatizada y cubierta y un bar de ginebras, que pueden estructurar un cóctel o una recepción de pie. Pregunte al equipo cómo repartir el comedor, el bar y la terraza para su grupo.
Restauración
El catering lo ofrece el restaurante. El chef propone una cocina siciliana refinada y original, con variaciones de temporada, en forma de almuerzo, cena, cóctel cena y animaciones culinarias. El restaurante ofrece también un brunch siciliano y un bar de ginebras, y su cocina incluye platos caseros y opciones vegetarianas. La pizza forma parte de la carta habitual. El menú de un evento se diseña con el equipo.
Historia y entorno
El nombre alude a la massara, la primera dama de una masseria, la finca agrícola siciliana. Organizaba las cosechas y las comidas de los trabajadores y se ocupaba del horno, cuyo uso daba lugar a una fiesta. El restaurante se presenta como una manera de transmitir los sabores y las tradiciones sicilianas. Es también una historia familiar: el bisabuelo del propietario, Francesco Lombardo, fue el poeta siciliano Giuseppe Nicolosi Scandurra.
Cómo llegar
La dirección es 70 rue de Turbigo, 75003 París, en la parte alta del Marais. Arts et Métiers y Temple son las estaciones de metro más cercanas, y République queda a pocos minutos a pie. Al restaurante se le puede llamar al 01 42 74 13 94. Abre todos los días, para almuerzo y cena.
