Lajver Winery puede acoger conferencias pequeñas, jornadas de team building, cenas exclusivas, fiestas familiares y bodas en una sala de eventos para unos 80 a 100 invitados, con 22 habitaciones en la misma finca. La bodega está en el valle del Lajvér, en Szálka, en la región vinícola de Szekszárd, en el sur de Hungría. Es una finca moderna construida en la ladera, con centro de visitantes, bistró, sala de cata y bodega.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial presenta la sala de eventos como un lugar para formaciones de team building, conferencias pequeñas, reuniones con socios y encuentros familiares. La sala del bistró admite unas 80 a 90 personas según la página del bistró, y la página de inicio indica 80. Después de la sesión de trabajo se puede hacer una cata y una visita a la bodega, de modo que el grupo tiene un programa sin salir de la finca.
La finca enumera además otros servicios para eventos: alquiler de bicicletas eléctricas, rutas todoterreno, excursiones aéreas o en barco, team building, caza y pesca, y traslados. El equipo indica que ayuda tanto en la preparación como en la ejecución.
Bodas y celebraciones
La sala de eventos se inauguró en agosto de 2017 para las parejas que eligen la finca para su boda. Los paquetes de boda incluyen una ceremonia al aire libre y un menú gastronómico servido en buffet o en fuentes. Los paquetes de vinos pueden durar hasta diez horas. La finca organiza también una jornada de inspiración para bodas con proveedores, y el equipo ofrece organización de bodas.
Salas y capacidades
La sala principal es la del Borbisztró: unos 80 a 90 invitados en la sala, y el sitio menciona una sala de 100 personas con terraza panorámica. El edificio incluye también una sala de cata panorámica, un centro de visitantes, un bistró, una zona de trabajo y un almacén, con gran parte del edificio bajo tierra.
Alojamiento
La página de alojamiento enumera 22 habitaciones. Hay 7 habitaciones Superior de 27 m2 en la planta baja, 8 Grand Superior de 27 m2 en la planta alta, 5 Deluxe de 36 m2 con cama doble, una Superior accesible y una suite Lajver de 62 m2 con dormitorio separado. Las habitaciones Superior se pueden combinar con una contigua. Otra página del sitio habla de 5 habitaciones exclusivas y una suite para los invitados de una boda, así que conviene confirmar cuántas hay para sus fechas.
Restauración
El bistró ofrece catas de vino, almuerzos y cenas de gala en buffet o de varios pases, y cenas con maridaje de vinos. Se anuncia un menú de degustación de temporada para otoño e invierno. El horario de cocina varía según el día, y fuera de él se puede encargar una tabla fría con antelación. Se aplica un cargo por servicio sobre la comida y las bebidas pedidas, según la página del bistró.
Historia y entorno
La bodega se funde con la ladera del valle del arroyo Lajvér. Sus líneas rectas y sus contornos escalonados destacan en el paisaje y dialogan con las terrazas de la colina. La zona de elaboración y la bodega están a 30 m bajo tierra y aprovechan la gravedad y la capacidad natural del suelo para retener el calor, con un tratamiento suave de la uva. Especialistas húngaros y extranjeros colaboraron en su diseño.
Cómo llegar
La finca está en Szálka, 7121, Hungría. Solo se llega en coche; el sitio indica que no hay transporte público. Las solicitudes de eventos, bodas y alojamiento se dirigen a los contactos de la página del bistró, en días laborables.
