El Grand Café des Négociants puede acoger un consejo de administración, una jornada de formación, una pequeña conferencia o un cóctel para hasta 90 invitados de pie, o 60 en teatro. Los eventos se celebran en su centro de negocios, 210 m² de salas y despachos en la primera planta de la brasserie. El café se encuentra en el 1 Place Francisque Régaud, en el distrito 2 de Lyon.
Seminarios y eventos de empresa
El centro de negocios alquila sus salas por horas, por media jornada o por jornada completa, para conferencias, reuniones, seminarios y cócteles. Todas las salas tienen luz natural y aire acondicionado, con wifi, un videoproyector o una televisión, y un paperboard. Es posible reservar por la tarde y los fines de semana.
Una jornada típica utiliza la Salle des Lumières para la sesión plenaria, con uno de los salones más pequeños como sala de trabajo en grupo o como sala tranquila para un consejo. Las pausas café y el desayuno pueden servirse en las salas, y el almuerzo se toma en la brasserie de la planta baja, con una elección de fórmulas de dos o tres platos. El equipo aconseja el paquete adecuado para cada grupo.
La dirección resulta adecuada para visitantes de negocios: el Palais de la Bourse y la Cámara de Comercio están a poca distancia a pie, en el distrito de negocios de la Presqu'île.
Salas y capacidades
El centro de negocios cuenta con seis espacios:
La Salle des Lumières (50 m²) admite 60 personas en teatro, 22 en U, 20 en aula, 28 alrededor de una mesa de reuniones y 90 en un cóctel. La Salle de la Bourse (28 m²) admite 26 en teatro, 14 en U, 12 en aula, 16 en mesa de reuniones y 30 en un cóctel. El Salon Opéra (20 m²) acoge 12 personas en mesa de reuniones. El Salon Tête d'Or (16 m²) admite 15 en teatro, 8 en U o en aula, 10 en mesa de reuniones y 15 en un cóctel. El Salon des Beaux Arts (13 m²) acoge 8 personas en mesa de reuniones. El Bureau Célestins (12 m²) es un despacho con dos a cuatro puestos de trabajo.
Catering
La brasserie abre los siete días de la semana desde las 7:00, con servicio de restaurante ininterrumpido desde el mediodía. Los grupos de seminario pueden pedir una pausa café o un desayuno con zumo y bollería, y tomar un almuerzo fijo en el comedor. Para grupos de 15 o más personas, el restaurante ofrece menús de grupo y paquetes de bebidas, solo con reserva. La cocina sirve platos de brasserie lionesa, y la casa cuenta también con un bar, un salón de té y un mostrador de helados.
Historia y entorno
El Grand Café des Négociants abrió en 1864. Conserva su decoración Segundo Imperio: techos moldurados y pintados, pesadas cortinas y numerosos espejos, en tonos rojo oscuro y caoba. La brasserie fue en su día lugar de encuentro de comerciantes de diamantes, mercaderes de seda y tratantes de ganado, de quienes se dice que utilizaban los espejos de la sala principal para intercambiar señales con discreción. Ha seguido siendo punto de encuentro de políticos, empresarios, comerciantes y artistas.
El café se sitúa en la Presqu'île, parte del sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO de Lyon, entre la Place Bellecour y el Hôtel de Ville. El Théâtre des Célestins y la Ópera están cerca, y la terraza da a la plaza.
Cómo llegar
La parada de metro más cercana es Cordeliers, y los autobuses C3, 27 y 51 paran cerca. Los automovilistas pueden utilizar los aparcamientos Grolée, Cordeliers y Central Park.
