Mûre Family permite alquilar en exclusiva uno de sus dos grandes restaurantes del distrito 9 de París para una velada privada. Mûre Trinité admite 100 personas de pie y 50 sentadas, y Mûre Italiens 80 de pie y 40 sentadas. Con el espacio exterior, las cifras de pie suben a 150 y 130. El formato encaja con fiestas de empresa, cenas de equipo, recepciones con clientes y cócteles en el centro de la ciudad, con una cocina ecológica de un grupo que cultiva sus propias verduras y frutas.
Seminarios y eventos de empresa
El alquiler se plantea para la noche. El restaurante se cierra al público para su grupo, se prepara según el formato elegido y se deja en orden al terminar. Funciona bien para fiestas de fin de año, recepciones de bienvenida, cenas de equipo, despedidas y veladas con clientes en las que los invitados circulan y comparten platos.
Mûre también ofrece un servicio de catering para empresas, con bandejas de comida, buffets de platos para compartir, buffets de finger food, cócteles y desayunos, además de una oferta de comedor de empresa. Una compañía puede así usar la misma cocina para una jornada de trabajo y para la cena posterior. Las páginas oficiales no describen sala plenaria, pantallas ni espacio de reunión diurno, de modo que un seminario con presentaciones debe consultarse con el equipo antes de planificarlo.
Bodas y celebraciones
Las páginas oficiales presentan los dos restaurantes para veladas y no mencionan bodas. Una recepción privada es posible dentro de las capacidades indicadas. Se puede añadir animación, y el grupo cita entre sus opciones una tómbola y un karaoke.
Salas y capacidades
Mûre Trinité está en 2 rue de Clichy, 75009 París. Admite 100 personas en formato cóctel, hasta 150 con la zona exterior, o 50 personas sentadas.
Mûre Italiens está en 6 rue des Italiens, 75009 París. Admite 80 personas en formato cóctel, hasta 130 con la zona exterior, o 40 personas sentadas.
Un paquete fijo de privatización cubre la apertura del restaurante, el montaje, la recogida, el lavado y la decoración. La comida, las bebidas y el servicio se presupuestan aparte, a medida de su grupo.
Restauración
El catering lo presta el propio equipo del restaurante, de modo que el organizador trata con un solo contacto para el espacio, el menú y el servicio. El grupo describe su cocina como ecológica y del campo al plato. Las verduras y frutas proceden de sus propias granjas en Seine-et-Marne, trabajadas con criterios de agroecología. Las granjas no están abiertas al público.
La oferta va de los platos para compartir al finger food y los cócteles, y el grupo puede añadir animación para marcar el tono de la velada.
Historia y entorno
Mûre es un grupo parisino construido en torno a la agricultura ecológica, restaurantes de barrio, cafeterías, una tienda de alimentación en el distrito 11 y un servicio de catering. Sus restaurantes funcionan como comedores cotidianos con menú del día, lo que da a las dos direcciones privatizables un ambiente de barrio más que de sala de recepciones. En el servicio habitual, los restaurantes no aceptan reservas de mesa.
Cómo llegar
Ambos restaurantes están en el distrito 9, una zona servida por varias líneas de metro y próxima a la estación de Saint-Lazare. Mûre Trinité se encuentra en la rue de Clichy, cerca de la iglesia de la Trinité. Mûre Italiens está en la rue des Italiens, cerca de los Grands Boulevards. La ficha utilizada para esta página recoge la dirección del grupo en el distrito 2, así que indique el restaurante deseado al enviar su solicitud.
