Non Solo Pizze se alquila para eventos privados de hasta 60 invitados sentados u 80 en formato cóctel de pie. Es una pizzería y restaurante siciliano en el 5 de la rue Mesnil, en el distrito 16 de París, a pocos pasos de la estación de metro Victor Hugo.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial ofrece el restaurante en alquiler privado y lo describe como un espacio amplio, moderno y cálido. Para una empresa, los dos formatos son una cena sentada para 60 personas o un cóctel para 80. Sirve para una cena de equipo, una velada con clientes, una despedida o una comida de fin de año. El sitio no describe sala de reuniones, pantalla ni equipo, así que el lugar conviene a un evento en torno a una comida más que a una jornada de seminario.
El dueño, Giuseppe Messina, y su pizzaiolo preparan un menú para el evento. El sitio no publica menús de grupo, por lo que el contenido se acuerda con el restaurante. Las solicitudes de eventos privados pasan por el restaurante, y el sitio pide llamar por teléfono en lugar de escribir para reservar.
Bodas y celebraciones
El sitio no menciona las bodas. Sí habla de recepciones privadas en general, de modo que una fiesta familiar, como un cumpleaños o un aniversario, se puede tratar con el equipo, dentro del límite de 60 invitados sentados u 80 de pie.
Salas y capacidades
El restaurante se presenta como una sola sala grande, sin salas distintas con nombre. Las dos cifras que da el sitio son 60 invitados sentados y 80 en formato cóctel. No indica superficie ni reparto por plantas.
Restauración
La restauración se hace en el propio local, con cocina siciliana. El dueño abrió la pizzería en 2013 porque los clientes de su primer restaurante, Non Solo Cucina, le preguntaban siempre dónde comer una buena pizza en París. Puso a punto la masa con un pizzaiolo llegado de Castelbuono, en la región de Palermo. La masa reposa cuatro días y mezcla harina blanca con harina de sémola algo más gruesa, lo que da bordes crujientes. Los ingredientes son sicilianos, entre ellos calabacines y berenjenas de Sicilia, atún en aceite de oliva, salchichas frescas con hinojo y mozzarella di bufala. Los postres incluyen cannoli y cassata traídos de Sicilia y tartas de la madre del dueño. El mismo grupo ofrece un servicio de catering con el nombre Non Solo a Casa, que el sitio cita sin detallar.
Historia y entorno
El restaurante forma parte de una familia de locales sicilianos en París y está en una zona residencial del distrito 16. El ambiente descrito es el de un restaurante de barrio moderno con carta siciliana.
Cómo llegar
La estación de metro más cercana es Victor Hugo, en la línea 2. El restaurante abre a mediodía y por la noche de martes a domingo. Las reservas y las solicitudes de eventos privados se gestionan por teléfono.
