Pergola recibe cenas privadas, fiestas de empresa y cócteles after-work hasta para 185 personas de pie, o 60 sentadas en el comedor principal. Es un restaurante y lounge mediterráneo en 36 West 28th Street, Nueva York, en el Flower District de Manhattan.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial presenta el local para eventos corporativos, cócteles entre compañeros después del trabajo y cenas de grupo. Pergola es un restaurante y lounge: encaja en recepciones, cenas de equipo, veladas con clientes y celebraciones, más que en un seminario de un día completo con sala plenaria. El comedor cuenta con un proyector de vídeo y una pantalla HD de 44 pulgadas, suficientes para una presentación breve, unas palabras de bienvenida o una proyección durante una recepción. Hay wifi disponible. La sala principal tiene una cabina de DJ, y el restaurante ofrece también DJ en vivo y animación, útil si la velada debe terminar con música.
Todos los eventos los gestiona el equipo de eventos del restaurante, y los menús se adaptan al tipo de ocasión. El organizador envía una consulta desde la página Events & Large Parties y después acuerda con ese equipo el formato, la sala y el menú.
Bodas y celebraciones
El sitio no presenta las bodas como un servicio. Sí habla de celebraciones, ocasiones especiales y menús a medida para grupos. Las parejas o familias que quieran una cena privada o un cóctel para pocos invitados pueden preguntar al equipo si las salas se ajustan a su plan.
Salas y capacidades
El local ocupa 3.700 pies cuadrados (unos 344 m²) en dos niveles, con una planta abierta tipo loft, paredes de ladrillo visto y una fachada acristalada que se abre en temporada para dejar entrar el sol y el aire. Las plantas y flores frescas se renuevan cada semana, un guiño al barrio. Se pueden reservar tres espacios.
El Dining Room admite 60 comensales sentados o 185 en cóctel. El Sun Room admite 40 sentados o 50 en cóctel. El Oasis Loft admite 30 sentados o 35 en cóctel. El Dining Room reúne la cabina de DJ, el proyector y el televisor.
Alojamiento
Pergola es un restaurante y lounge y no tiene habitaciones. Quienes viajan para el evento reservan un hotel aparte en Manhattan.
Restauración
La comida y la bebida provienen del propio restaurante. La cocina prepara platos mediterráneos con influencias locales, y la barra sirve vinos, cócteles y otras bebidas. Los menús para grupos se definen con el equipo de eventos, y el restaurante ofrece además un servicio de catering que figura en su sitio. El sitio anuncia una hora feliz con ofertas de bebidas y entrantes, que algunos grupos usan como inicio de una reunión after-work. Un saxofonista toca en vivo todos los sábados por la noche.
Historia y entorno
Pergola se encuentra en el histórico Flower District de Nueva York, y su decoración retoma ese entorno con plantas y flores en todas las salas. El restaurante describe su espacio en dos niveles como un oasis pensado para cambiar a lo largo de la noche, de la cena formal a la fiesta tardía.
Cómo llegar
La dirección es 36 West 28th Street, Nueva York, NY 10001, en Manhattan. El restaurante atiende en el 212 679 4842 para consultas sobre acceso y llegada.
