Pergola accueille dîners privés, soirées d'entreprise et cocktails after-work jusqu'à 185 personnes debout, ou 60 assises dans la salle principale. C'est un restaurant et lounge méditerranéen au 36 West 28th Street à New York, dans le Flower District de Manhattan.
Séminaires et événements d'entreprise
Le site officiel présente le lieu pour des réceptions d'entreprise, des cocktails entre collègues après le travail et des dîners de groupe. Pergola est un restaurant et lounge : il convient aux réceptions, aux dîners d'équipe, aux soirées clients et aux célébrations, plutôt qu'à un séminaire d'une journée avec salle plénière. La salle principale dispose d'un vidéoprojecteur et d'un écran HD de 44 pouces, suffisants pour une courte présentation, un discours d'accueil ou un diaporama pendant une réception. Le Wi-Fi est disponible. Une cabine de DJ est installée dans la salle principale, et le restaurant propose aussi DJ en direct et animations, utile si la soirée doit se terminer en musique.
Tous les événements sont gérés par l'équipe événementielle du restaurant, et les menus peuvent être adaptés à chaque occasion. L'organisateur envoie une demande depuis la page Events & Large Parties, puis échange avec cette équipe sur le format, la salle et le menu.
Mariages et réceptions
Le site ne présente pas les mariages comme une prestation. Il parle en revanche de célébrations, d'occasions spéciales et de repas sur mesure pour les groupes. Les couples ou les familles qui souhaitent un dîner privé ou un cocktail pour un petit nombre d'invités peuvent demander à l'équipe si les salles conviennent à leur projet.
Salles et capacités
Le lieu s'étend sur 3 700 pieds carrés (environ 344 m²) sur deux niveaux, avec un plan ouvert de type loft, des murs de briques apparentes et une façade vitrée qui s'ouvre aux beaux jours pour laisser entrer le soleil et l'air. Plantes et fleurs fraîches sont renouvelées chaque semaine, un clin d'œil au quartier. Trois espaces peuvent être réservés.
La Dining Room accueille 60 convives assis ou 185 en cocktail. La Sun Room accueille 40 convives assis ou 50 en cocktail. L'Oasis Loft accueille 30 convives assis ou 35 en cocktail. La Dining Room réunit la cabine DJ, le vidéoprojecteur et le téléviseur.
Hébergement
Pergola est un restaurant et lounge sans chambres. Les participants qui viennent de loin réservent un hôtel à part à Manhattan.
Restauration
La cuisine et le bar sont ceux du restaurant. La carte propose des plats méditerranéens aux influences locales, et le bar sert vins, cocktails et autres boissons. Les menus de groupe se construisent avec l'équipe événementielle, et le restaurant propose aussi un service traiteur présenté sur son site. Le site annonce un happy hour avec formules boissons et entrées, que certains groupes utilisent comme point de départ d'une soirée after-work. Un saxophoniste joue en direct chaque samedi soir.
Histoire et cadre
Pergola se trouve dans le Flower District historique de New York, et son décor reprend ce cadre avec des plantes et des fleurs dans toutes les salles. Le restaurant décrit son espace sur deux niveaux comme une oasis conçue pour évoluer au fil de la soirée, du dîner formel à la fête tardive.
Accès
L'adresse est 36 West 28th Street, New York, NY 10001, à Manhattan. Le restaurant répond au 212 679 4842 pour toute question d'accès et d'arrivée.
