Proeflokaal Katendrecht es una sala de degustación de alquiler, en Brede Hilledijk 281, Rotterdam. Los organizadores pueden reservarla para una reunión, una cena privada o un aperitivo de 4 a 40 personas. La web oficial describe la intimidad de un salón de casa combinada con el servicio de un restaurante.
Seminarios y eventos de empresa
El formato de reunión está pensado para grupos pequeños. La sala admite una reunión informal, un aperitivo u otro encuentro de hasta 40 personas, con varios paquetes y disposiciones que se adaptan a lo que pida el organizador. Sirve para una jornada de equipo, una reunión con clientes, un taller o un comité en el que se prefiere un entorno de restaurante a una sala de conferencias.
El equipamiento incluye wifi, una smart TV, un rotafolio y un sistema de sonido Sonos surround. Hay café recién hecho. Con buen tiempo se puede usar la terraza, de modo que la reunión puede continuar fuera durante una pausa. El anfitrión se describe como entregado al servicio y ofrece pensar con el organizador la distribución.
Cenas privadas y aperitivos
La sala también se alquila para un cumpleaños, una fiesta o una cena exclusiva. La web oficial habla de ambiente de salón con servicio de restaurante y de aperitivos a medida con bocados, platos y vinos. Cuando el tiempo acompaña, se monta la terraza para comer y beber al aire libre.
Salas y capacidades
Hay una sola sala, con disposiciones sentadas o de pie. El rango indicado es de 4 a 40 personas para reuniones. El lugar no detalla salas con nombre propio.
Restauración
La comida y la bebida salen de la cocina propia del lugar. Un catering de lujo y una cata de vinos son opcionales y se organizan a petición. La cocina es un fogón Lacanche hecho a medida, que el lugar también vende como distribuidor. De vez en cuando se organizan demostraciones de cocina en ese fogón. Además del alquiler privado, el lugar tiene un calendario culinario de cenas, talleres y degustaciones en torno a un chef, una cocina o un producto regional o de temporada, algunos abiertos al público.
Alojamiento
No hay habitaciones en el lugar. Katendrecht cuenta con varios hoteles, entre ellos el Hotel New York, que cita la web oficial.
Historia y entorno
Katendrecht es una península en pleno Rotterdam, con aire de pueblo, la plaza Deliplein, bares, restaurantes y hoteles. La web cita el SS Rotterdam y el Hotel New York como lugares a los que se llega a pie antes o después de una reunión. Un parque cercano permite jugar al fútbol o al baloncesto.
Cómo llegar
El lugar está en Brede Hilledijk, en el barrio de Katendrecht, Rotterdam. La web oficial no da datos de transporte: conviene preguntarlos al reservar.
